जैसा कि आप जानते हैं, अखरोट पेड़ों पर उगते हैं और उनका नाम मिला क्योंकि उन्हें पहली बार ग्रीस से यूरोप लाया गया था। इन नट्स के लाभकारी गुणों को बहुत लंबे समय से जाना जाता है, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि वे वास्तव में मानव शरीर के लिए कैसे उपयोगी हैं।
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अखरोट के लाभ मुख्य रूप से विभिन्न विटामिन और खनिजों की एक बड़ी मात्रा की उनकी संरचना में उपस्थिति से जुड़े हैं। लोहे, सोडियम और असंतृप्त अमीनो एसिड से भरपूर एक ही उत्पाद को खोजना काफी मुश्किल है। अखरोट में विटामिन ए, बी, सी, ई, के और ट्रेस तत्व भी होते हैं: कोबाल्ट, तांबा, जस्ता, मैग्नीशियम, फास्फोरस और अन्य। आप उनमें टैनिन, कैरोटीन, एल्कलॉइड, प्रोटीन, फाइबर भी पा सकते हैं। यह सब इंगित करता है कि अखरोट मानव शरीर के लिए बहुत लाभकारी हो सकता है, जो उन्हें आपके आहार में शामिल करेगा।
अखरोट एक बहुत ही उच्च कैलोरी और पौष्टिक उत्पाद है। 100 ग्राम छिलके वाले नट्स में लगभग 650 किलो कैलोरी होती है।
अखरोट के फायदे
1. विटामिन सी की उच्च सामग्री के कारण प्रतिरक्षा में वृद्धि को बढ़ावा देने और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं।
2. वे हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं और हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करते हैं।
3. रक्तचाप कम होना।
4. ब्लड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
5. उच्च लौह तत्व के कारण, मनुष्यों में हीमोग्लोबिन के स्तर में वृद्धि और रक्त परिसंचरण में सुधार होता है।
6. न केवल ऑन्कोलॉजिकल रोगों के खिलाफ निवारक उद्देश्यों के लिए प्रभावी, बल्कि इन बीमारियों का मुकाबला करने में भी मदद करता है।
7. परजीवी से मानव शरीर को शुद्ध करें, विशेष रूप से कीड़े से।
8. जठरांत्र संबंधी मार्ग और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के काम को सामान्य करें।
9. मधुमेह और थायराइड रोग के उपचार में सहायता करें।
10. Unripe अखरोट का उपयोग इन्फ्लूएंजा, एनीमिया, रिकेट्स और दस्त के उपचार में किया जाता है। इसके लिए, उनसे विभिन्न संक्रमण और काढ़े तैयार किए जाते हैं।
11. अखरोट का जुकाम के उपचार में बहुत प्रभावी है।
12. पूरी तरह से हड्डी के ऊतकों को मजबूत करना।
13. मानव शरीर की कोशिकाओं को फिर से जीवंत करना और उनकी उम्र बढ़ने से रोकना।
14. पूरे दिन के लिए आवश्यक ऊर्जा भंडार के साथ शरीर प्रदान करें।
15. दृष्टि में सुधार।
16. चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार और मोटापे की उपस्थिति को रोकना।
17. मस्तिष्क समारोह में सुधार।
18. कमजोर बालों को मजबूत करें और बालों का झड़ना रोकें।
19. महिलाओं के लिए, बांझपन का सामना करने में मदद करना, और गर्भावस्था के दौरान भ्रूण के समुचित विकास में योगदान करना।
20. पुरुषों में, वे प्रोस्टेटाइटिस की रोकथाम करते हैं और रक्त में टेस्टोस्टेरोन के स्तर को सामान्य करते हैं। यह उनकी संरचना में जस्ता की उपस्थिति से प्राप्त होता है।
21. यकृत रोगों के उपचार में सहायता करें।
आपके शरीर को फायदा पहुंचाने के लिए अखरोट के लिए, आपको रोजाना इस स्वादिष्ट उत्पाद के कम से कम 5-10 टुकड़े खाने की जरूरत है। और पुरुषों के लिए, इस खुराक को दोगुना किया जा सकता है।