गर्भवती के साथ कोको को कैसे बदलें

गर्भावस्था के दौरान कोको पर प्रतिबंध लगाने का मुख्य कारण एलर्जी प्रतिक्रियाओं और उच्च रक्तचाप का खतरा है। यह अच्छा है जब उम्मीद की मां को इस उत्पाद के लिए बहुत प्यार नहीं लगता है। लेकिन अगर कोको की लत काफी मजबूत है, तो आपको इसके लिए एक प्रतिस्थापन की तलाश करनी होगी।

अपना नुस्खा चुनें

कोको के प्रतिस्थापन की तलाश करने से पहले, आपको खोज के उद्देश्य पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। यदि आप पेय का स्वाद पसंद करते हैं, तो सबसे अच्छा विकल्प कैरब होगा। आप क्लासिक कॉफी के विकल्प की कोशिश कर सकते हैं, जैसे कि चिकोरी या भुना हुआ जौ मिक्स। और अगर कोको को चॉकलेट के रूप में विशेष रूप से माना जाता है, तो आपको इसे अन्य मिठाइयों के साथ बदलना होगा।

विदेशी करोबार

भूमध्यसागरीय कैरब के फलों से, एक पदार्थ बनाया जाता है जो कोको के समान होता है। इसे करोब कहा जाता है। उपस्थिति में, कोको से कोको को भेद करना मुश्किल है: यह एक ही भूरे रंग का पाउडर है, लेकिन एक मीठा स्वाद के साथ। लेकिन उपयोगी गुणों की उनकी सूची अधिक व्यापक है:

- विटामिन (ए, डी और ग्रुप बी) और तत्वों (कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, लोहा, मैंगनीज, तांबा, बेरियम, निकल) में समृद्ध है।

- कोको (कैफीन, थियोब्रोमाइन) में निहित हानिकारक साइकोट्रोपिक पदार्थों की अनुपस्थिति।

- प्राकृतिक शर्करा की उपस्थिति, मधुमेह रोगियों के लिए कैरब के उपयोग की अनुमति।

यह पदार्थ एलर्जी का कारण नहीं बनता है, और गर्भवती माताओं को गर्भ के दौरान और बच्चे के जन्म के बाद इसका उपयोग कर सकते हैं।

कोको से एक पेय बनाना प्रक्रिया से अलग नहीं है जब कोको पीसा जाता है: एक गिलास गर्म दूध या पानी में 2-3 चम्मच पाउडर मिलाया जाता है। इस मामले में, पहले मिश्रण को ठंडे पानी की एक छोटी मात्रा में पतला करना बेहतर होता है, और फिर इसे गर्म तरल में डालना। चीनी को बिल्कुल नहीं जोड़ा जा सकता है, क्योंकि कैरब अपने आप में मीठा है। यह विदेशी उत्पाद स्वास्थ्य खाद्य भंडार और जैविक उत्पादों, साथ ही साथ शाकाहारी दुकानों में बेचा जाता है।

विभिन्न सरोगेट

एक निश्चित तरीके से, तली हुई कासनी और जौ पर आधारित पेय कोको को बदलने में सक्षम हैं। उन्हें कॉफी के बजाय विकल्प माना जाता है, हालांकि वे स्वाद में इसे बहुत दूर से याद दिलाते हैं। इसलिए, एक मौका है कि कोको प्रेमी उनमें कुछ आकर्षक पा सकते हैं। और अगर एक गर्भवती महिला के लिए मिठाई और डेयरी उत्पाद contraindicated नहीं हैं, तो आपको कासनी के साथ गाढ़ा दूध पीने की कोशिश करनी चाहिए। संघनित दूध चिकोरी के स्वाद को नरम करता है और तरल को अधिक मीठा बनाता है।