एक प्राकृतिक और स्वादिष्ट नारंगी पेय जिसे आप गर्मी की गर्मी के दौरान पूरे परिवार को खुश कर सकते हैं। कोई संरक्षक, रंजक या स्वाद शामिल नहीं है। किफायती और तैयार करने में आसान।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 4 संतरे
- - 1 नींबू
- - 1 किलो चीनी,
- - पानी 9 लीटर
निर्देश मैनुअल
1
बहते पानी के नीचे संतरे कुल्ला। केतली से उबलते पानी डालें। 6-12 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें।
2
6-12 घंटों के बाद, संतरे को फ्रीजर और डीफ्रॉस्ट से हटा दें।
3
अब हर कोई अपनी पसंद के हिसाब से खाना बनाने का तरीका चुनता है। कटा हुआ संतरे एक मांस की चक्की में स्क्रॉल किया जा सकता है, grated किया जा सकता है, या एक ब्लेंडर में कटा जा सकता है।
4
कटा हुआ नारंगी में 3 लीटर ठंडे पानी डालें, मिश्रण करें और 15-20 मिनट के लिए इसे काढ़ा दें।
5
जबकि सब कुछ जोर दे रहा है, हम नींबू का ख्याल रखेंगे। नींबू के रस की अधिकतम संभव मात्रा को निचोड़ना आवश्यक है (आप चम्मच से नींबू के स्लाइस को व्यक्तिगत रूप से निचोड़ सकते हैं, आप लहसुन प्रेस "लहसुन प्रेस" का उपयोग कर सकते हैं, आप चीज़क्लोथ, आदि का उपयोग कर सकते हैं)।
6
15-20 मिनट के लिए छोड़े गए द्रव्यमान को संक्रमित किया गया था। अब आपको इसे तनाव देने की आवश्यकता है। पहले हम एक छलनी के माध्यम से इस प्रक्रिया को सबसे बड़े कणों से छुटकारा पाने के लिए करते हैं, फिर चीज़क्लोथ के माध्यम से।
7
अब हम फ़िल्टर किए गए तरल को नींबू के रस के साथ मिलाते हैं, 1 किलो चीनी डालते हैं, अच्छी तरह मिलाते हैं, एक और 6 लीटर पानी, मिश्रण, बोतल, रेफ्रिजरेटर में ठंडा करते हैं। हम सेवा करते हैं।
ध्यान दो
यदि संतरे को उबलते पानी के साथ नहीं डाला जाता है और जमे हुए नहीं होता है, तो पेय कड़वाहट का स्वाद दे सकता है।
उपयोगी सलाह
फ़िल्टरिंग के बाद शेष द्रव्यमान से, आप एक स्वादिष्ट जाम बना सकते हैं।