अंडे के छिलके विभिन्न लवणों और सूक्ष्म जीवाणुओं से भरपूर होते हैं और हर समय लोग विभिन्न आवश्यकताओं के लिए पाउडर के रूप में इसका इस्तेमाल करते हैं। यह बहुत व्यापक रूप से बागवानी, पोल्ट्री, साथ ही आंतरिक उपयोग के लिए उपयोग किया जाता है, क्योंकि शेल कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है, जो आसानी से अवशोषित होता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - अंडे;
- - एक मोर्टार।
निर्देश मैनुअल
1
सफेद अंडे लें, उन्हें कपड़े धोने के साबुन के साथ बहते पानी के नीचे ब्रश से अच्छी तरह धो लें। अच्छी तरह से कुल्ला। एक अलग प्लेट में सामग्री को तोड़ें और डालें। आंतरिक फिल्मों से अंडे छील और कुल्ला।
2
आग पर पानी का एक बर्तन रखो। इसे उबालें और पांच मिनट के लिए अंडे के छिलके पर रख दें। फिर पानी निकाल दें। खोल को एक प्लेट पर रखो, इसे पूरी तरह से सूखने दें।
3
एक चीनी मिट्टी के बरतन या तांबे के मोर्टार में शेल को पाउंड करें। यह एक धूल पाउडर होना चाहिए। आप चाहें तो खोल को कॉफी की चक्की में पीस सकते हैं। कसकर बंद ढक्कन के साथ एक ग्लास जार में पाउडर स्टोर करें। इसे प्लास्टिक की थैली में संग्रहित नहीं किया जा सकता है।
आप कठोर उबले अंडे से भी गोले का उपयोग कर सकते हैं। अंडे छीलें, यह सुनिश्चित करने की कोशिश कर रहा है कि प्रोटीन शेल पर नहीं रहता है, तो अंडे के आंतरिक गोले के अवशेष को हटा दें। एक मोर्टार या कॉफी की चक्की में पीसें।
4
यदि आप देश में अंडे के छिलके का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो आप किसी भी रंग के गोले ले सकते हैं। इसे उबालने की जरूरत नहीं है, फिल्मों और पीस से मुक्त। बस थोड़ा सा काट लें।
ध्यान दो
अंडे का छिलका 90% कैल्शियम कार्बोनेट है। इसके अलावा, इसमें शरीर के लिए आवश्यक ट्रेस तत्व शामिल हैं: तांबा, फ्लोरीन, लोहा, और इसी तरह। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि शेल में सिलिकॉन और मोलिब्डेनम है - ये तत्व शरीर के लिए बहुत आवश्यक हैं, लेकिन वे दैनिक आहार में कम हैं। ट्रेस तत्वों की संरचना पेट के अम्लीय वातावरण में बहुत संतुलित और अच्छी तरह से अवशोषित होती है।
उपयोगी सलाह
नींबू के रस की 2-3 बूंदों के साथ, प्रति दिन 1 बड़ा चम्मच खोल लें। तब ट्रेस तत्व बेहतर अवशोषित हो जाएंगे।
मिट्टी की संरचना में सुधार करने के लिए, इसे खनिज लवण के साथ समृद्ध करें, मिट्टी के वर्ग मीटर प्रति 50-100 अंडे का पाउडर लागू करें। इस तरह की एक प्रक्रिया विशेष रूप से अत्यधिक अम्लीय मिट्टी, जैसे पीटलैंड्स पर प्रभावी होगी।
इसके अलावा, मुर्गियों को पाउडर दिया जाना चाहिए ताकि अंडे का छिलका मजबूत हो और पक्षी स्वस्थ हो।