स्वादिष्ट मीट को फैमिली डिनर के लिए डालें, जिसका स्वाद बहुत लजीज हो।
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आपको आवश्यकता होगी
पोर्क के 600 ग्राम, 2 सॉसेज, 30 ग्राम मक्खन, 1 बड़ा चम्मच गेहूं का आटा, 300 ग्राम खट्टा क्रीम, 150 ग्राम जैतून, 50 ग्राम अचार, 1 मीठी लाल मिर्च, 1 चम्मच सूखा अजवायन, आधा प्याज, नमक, पिसी काली मिर्च। ।
निर्देश मैनुअल
1
ठंडे पानी के नीचे सूअर का मांस धो लें, कागज तौलिये से सूखा और मोटी छोटी स्लाइस में काट लें। सॉसेज क्यूब्स में कटौती।
2
एक पैन में मक्खन पिघलाएं। सौत पोर्क और सॉसेज। लाल मिर्च, नमक, काली मिर्च और अजवायन डालें।
3
आटे के साथ मांस छिड़कें, खट्टा क्रीम जोड़ें, मिश्रण करें और एक उबाल लाएं। प्याज और खीरे को बारीक काट लें, जैतून को आधा काट लें।
4
मांस में प्याज, ककड़ी, जैतून जोड़ें और 10-15 मिनट के लिए उबाल लें। चावल या उबले आलू के साथ परोसें।