एक हवादार और स्वादिष्ट चॉकलेट से भरे मफिन एक दोस्ताना चाय पार्टी के दौरान सभी मेहमानों से अपील करेंगे। कम समय में साधारण सामग्री से एक कपकेक तैयार किया जाता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- चॉकलेट भरने के लिए:
- - 2 बड़े चम्मच चीनी;
- - एक चम्मच कोको और इंस्टेंट कॉफी।
- परीक्षण के लिए:
- - 210 जीआर। आटा;
- - सोडा और बेकिंग पाउडर का एक चम्मच;
- - नमक की एक चुटकी;
- - 110 जीआर। मक्खन;
- - 200 जीआर। चीनी;
- - 3 अंडे;
- - वनस्पति तेल के 30 मिलीलीटर;
- - 240 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
- - वेनिला निकालने का एक चम्मच।
निर्देश मैनुअल
1
175C के लिए पहले से गरम ओवन। तेल के साथ फार्म (वॉल्यूम 2.1 एल) को चिकनाई करें और आटे के साथ छिड़के।
2
चीनी, कोको, कॉफी मिलाएं और फिलिंग को साइड में निकाल दें।
3
एक अन्य कटोरे में, आटा, सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
4
मिक्सर के साथ चीनी और मक्खन मारो, एक समय में एक अंडा चलाओ।
5
वनस्पति तेल जोड़ें और मिश्रण करें। बदले में, एक तिहाई आटा, आधा खट्टा क्रीम, फिर से एक तिहाई आटा और खट्टा क्रीम मिलाएं, आटे के अंतिम तीसरे को खत्म करें। वेनिला अर्क डालो और आखिरी बार जब तक हवादार और सजातीय नहीं है तब तक आटा को हरा दें।
6
हम एक आटे में आधा आटा फैलाते हैं, समान रूप से चीनी, कोको और कॉफी के मिश्रण को शीर्ष पर वितरित करते हैं।
7
हम इसे आटे की दूसरी छमाही के साथ बंद कर देते हैं और चाकू की मदद से हम संदर्भ में तैयार केक को और अधिक सुंदर बनाने के लिए केक के अंदर कई परिपत्र गति बनाते हैं।
8
35-40 मिनट के लिए एक कप केक बेक करें, मिठाई की तत्परता की जांच करने के लिए लकड़ी के टूथपिक का उपयोग करें।
9
सेवा करने से पहले पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
