ओट्स मनुष्यों के लिए एक बहुत ही मूल्यवान आहार उत्पाद है। इसके अनाज में बड़ी मात्रा में प्रोटीन, एंजाइम, स्टार्च, विटामिन ए, बी, ई, खनिज लवण, आवश्यक तेल, साथ ही कई ट्रेस तत्व होते हैं। विशेषज्ञों ने ओट्स को ऐसे उत्पादों का श्रेय दिया है जो मांस का अच्छा विकल्प हो सकते हैं।
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दलिया के लिए जई कैसे पकाने के लिए?
सबसे मूल्यवान दलिया है, इस अनाज के अनाज से ठीक पकाया जाता है, और इसके प्रसंस्करण के उत्पादों से नहीं। उसके लिए जई को ठीक से पकाने के लिए, उबलते दूध में अच्छी तरह से धोया हुआ अनाज डालें, गणना के आधार पर - एक गिलास दूध के तीन चौथाई के लिए आधा गिलास जई। मिश्रण के साथ पैन को एक फोड़ा में लाया जाता है और कुछ घंटों के लिए पहले से गरम ओवन में रखा जाता है। परिणामस्वरूप दलिया सभी प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर होता है, स्वादिष्ट, बच्चों को खिलाने के लिए महान, कमजोर और बुजुर्ग लोगों के लिए।
इस डिश के औषधीय गुणों को बढ़ाने के लिए, शहद, कुचल अखरोट, एक शुद्ध सेब और यहां तक कि नींबू का रस भी दलिया में जोड़ा जाता है।