मोती जौ मानव शरीर के लिए उपयोगी और पौष्टिक है। खाना बनाना आसान है, और परिणामी उत्पाद का आनंद बहुत बड़ा है।
अपना नुस्खा चुनें
निर्देश मैनुअल
1
जौ को छांटना चाहिए, अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और रात भर भिगोना चाहिए। यदि यह संभव नहीं है, तो आप तुरंत उस पर उबलते पानी डाल सकते हैं। एक उबाल आने तक पकाएं।
2
फिर, पहले पानी की निकासी करें। हम एक बर्तन में दलिया स्थानांतरित करते हैं। फिर से, उबलते पानी डालें, लेकिन पहले से ही नमकीन। तेल डालें, मिलाएँ। बर्तन को ढक्कन के साथ कसकर बंद करें और 30-40 मिनट के लिए ओवन में डालें। खाना पकाने की यह विधि अनाज को पूरी तरह से पानी को अवशोषित करने की अनुमति देती है। वह भुरभुरा हो जाता है, कोमल हो जाता है। बर्तन दलिया को एक सुंदर सुनहरा रंग और एक अनूठी सुगंध देता है। एक बर्तन में, आपका दलिया कभी नहीं जलाएगा।
3
आप दलिया को दूध और मक्खन या प्याज के साथ क्रैकिंग के साथ परोस सकते हैं।
ध्यान दो
मोती जौ खाना गर्म होना चाहिए - ठंडा जौ अब इतना स्वादिष्ट और अवशोषित नहीं है। स्रोत: www.AzbukaDiet.ru