केले से कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं। आप कॉकटेल, स्मूदी, फ्रूट सलाद, जेली, पुलाव बना सकते हैं। यदि यह विदेशी फल रेफ्रिजरेटर में थोड़ी देर रहना चाहिए, तो इससे रोटी सेंकें और अपने परिवार को आश्चर्यचकित करें।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- केले की रोटी के लिए:
- - 3 अंडे;
- - 4 केले;
- - 100 ग्राम चीनी;
- - 300 ग्राम आटा;
- - 200 ग्राम मक्खन;
- - वेनिला चीनी का 1 बड़ा चम्मच;
- - 50 ग्राम हेज़लनट्स;
- - बेकिंग पाउडर के 2 चम्मच;
- - नमक।
- पुलाव के लिए:
- - 4 केले;
- - 600 ग्राम कॉटेज पनीर;
- - 2 अंडे;
- - 0.5 कप चीनी;
- - सूजी के 5 बड़े चम्मच;
- - वेनिला चीनी का एक छोटा बैग;
- - 0.5 कप केफिर (प्लस 1 बड़ा चम्मच);
- - 0.5 चम्मच सोडा।
निर्देश मैनुअल
1
केले की रोटी बहुत जल्दी पक जाती है। केले को भोजन प्रोसेसर में या कांटे के साथ मैश करें। उन्हें नरम मक्खन, अंडे, चीनी, वेनिला के साथ मिलाएं। आटा और नमक जोड़ें। हलचल।
2
एक ब्लेंडर का उपयोग करके, हेज़लनट्स को काट लें और आटा में आधा डालें। इसे एक आकार में रखो, अधिमानतः एक आयताकार में, शीर्ष पर शेष नट्स के साथ छिड़के।
3
सांचे को ओवन में रखें, जिसका तापमान 170 ° C है। 30-40 मिनट तक बेक करें। जब टूथपिक जिसके साथ आप आटा छिड़कते हैं, सूखा रहता है, रोटी तैयार है। इसे आकार से बाहर निकालने में जल्दबाजी न करें। इसे आधे घंटे तक खड़े रहने दें। अब आप एक स्वादिष्ट और मूल रोटी प्राप्त कर सकते हैं और इसे आज़मा सकते हैं।
4
पुलाव केले को दूसरा जीवन देने में भी मदद करेगा। यदि फल पर भूरे रंग के डॉट्स की एक जोड़ी दिखाई देती है, तो बच्चों को उन्हें खाने की संभावना नहीं है, और वे एक पुलाव में खुशी के साथ खाएंगे।
5
सबसे पहले सूजी को केफिर में 20 मिनट के लिए भिगो दें। फिर चीनी के साथ अंडे को हरा दें और द्रव्य को सूजी में डालें, पनीर और वेनिला चीनी जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं। केले को ग्रिल में पीसें और थोक में डालें।
6
सोडा जोड़ें, दही के एक बड़े चम्मच में बुझा हुआ, आटा गूंध करें। इसे एक ऐसे सांचे में डालें जो पहले से मक्खन से चिकना हो। ओवन में सुनहरा भूरा होने तक एक केला मिठाई को सेंक लें। यह नुस्खा माइक्रोवेव के लिए भी उपयुक्त है।
7
स्मूदी भी स्वादिष्ट है, और यह खाना बनाना सरल और त्वरित है। एक केला, एक चम्मच वैनिला शक्कर और 2 बड़े चम्मच दलिया के साथ 30% क्रीम का मिश्रण करने के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग करें।
8
जब द्रव्यमान एक समान स्थिरता प्राप्त करता है, तो इसे अच्छी तरह से हरा दें। एयर क्रीम को एक वाइड-टॉप वाइन ग्लास में डालें और चम्मच से मिठाई खाएं।
9
कीवी प्रेमी इस फल के 3 फल, 1 केला, 150 ग्राम खट्टा क्रीम और एक चम्मच शहद ले सकते हैं। फलों को छीलकर काट लें। शेष सामग्री जोड़ें और हरा दें। स्वादिष्ट स्मूदी तैयार है।
ध्यान दो
एक माइक्रोवेव केला पुलाव रसीला, स्वादिष्ट, लेकिन एक सुनहरा क्रस्ट के बिना निकला होगा।
उपयोगी सलाह
एक हवादार केले के साथ मिल्कशेक बनाने के लिए, फल को छीलकर, हलकों में काट लें और फ्रीजर में 25 मिनट के लिए रखें। उसके बाद, आप सभी सामग्री को ठंडा दूध के साथ चाट सकते हैं।
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