चिकन पट्टिका पेस्ट के अतिरिक्त के साथ पेस्ट करें - एक स्वादिष्ट पकवान, यह रोजमर्रा की जिंदगी के लिए उपयुक्त है, और उत्सव की मेज के लिए। इस तरह के पेस्ट को बुफे मेज के लिए ब्रेड या कैनपेस के साथ नाश्ते के साथ परोसा जा सकता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 4 पीसी। उबला हुआ चिकन पट्टिका;
- - 2 गाजर;
- - 1 प्याज;
- - लहसुन के 3 लौंग;
- - 100 ग्राम खट्टा क्रीम;
- - एक मुट्ठी prunes;
- - 3 बड़े चम्मच। मेयोनेज़ के चम्मच;
- - स्वाद के लिए कोई भी साग, वनस्पति तेल।
निर्देश मैनुअल
1
प्याज के साथ खुली और कटा हुआ गाजर भूनें। फ्राइंग के अंत में, कटा हुआ लहसुन जोड़ें। ठंडे पानी में prunes, बारीक साग काटना।
2
चिकन के स्तनों को पहले से उबाल लें, उन्हें एक ब्लेंडर में काट लें या एक मांस की चक्की के माध्यम से स्क्रॉल करें, तली हुई सब्जियों को prunes के साथ जोड़ें, फिर से सभी अवयवों को अच्छी तरह मिलाएं। साग जोड़ें, मिश्रण करें।
3
चिकन पेस्ट को अधिक कोमल बनाने के लिए, आपको मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम का एक ड्रेसिंग तैयार करना होगा। अधिक खट्टा क्रीम और कम मेयोनेज़ डालना बेहतर है, बस ड्रेसिंग को मेयोनेज़ स्वाद देना है। मेयोनेज़ के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं, परिणामस्वरूप ड्रेसिंग की कुल मात्रा 150 मिलीलीटर होनी चाहिए।
4
पूरी तरह से पेस्ट को सौम्य ड्रेसिंग के साथ मिलाएं - आपको prunes के साथ एक निविदा और स्वादिष्ट चिकन पेस्ट मिलता है। इसे एक सांचे में डालें या एक मटर के रूप में एक सर्विंग प्लैटर पर बनाएं। आप इसके साथ हार्दिक सैंडविच बना सकते हैं या उत्सव की मेज के लिए एक मूल स्नैक - एक सेब पर परिणामस्वरूप पेस्ट को फैलाने की कोशिश कर सकते हैं, स्लाइस में काट सकते हैं, यह बहुत स्वादिष्ट निकला!