इस सर्दी में एक अत्यधिक विटामिनयुक्त, स्वादिष्ट उत्पाद - गुलाब का मुरब्बा पकाने की कोशिश करें, और आप पूरी तरह से स्वादिष्ट और स्वस्थ बेरी का आनंद लेंगे।
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गुलाब भी उपयोगी है।
गुलाब एक बेरी है जो अपने लाभकारी गुणों के लिए जाना जाता है। सबसे पहले, यह ध्यान देने योग्य है कि, एस्कॉर्बिक एसिड को बनाए रखने के लिए, उत्पाद नींबू और काले रंग के दोनों के लिए उपयुक्त है। यह कोई रहस्य नहीं है कि एक जीव के मामले में विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और समर्थन करने का समर्थन नहीं करता है, इसलिए यह केवल सर्दियों के लिए गुलाब को इकट्ठा करने और सुखाने के लायक है। सर्दियों में, विटामिन की कमी के लिए रिक्त स्थान का उपयोग किया जा सकता है। फलों में उच्च विरोधी भड़काऊ और मूत्रवर्धक गुण होते हैं। वे कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि, शरीर के स्लैगिंग, उच्च रक्तचाप, पाचन तंत्र की खराबी के साथ मदद करेंगे। प्राचीन काल से, चिकित्सा चाय, काढ़े और infusions से तैयार किया गया था। आधुनिक गृहिणियां स्वादिष्ट और स्वस्थ तैयारी के साथ आई हैं: जाम, मुरब्बा, सिरप, जेली, आदि। घर पर गुलाब के कूल्हों से मुरब्बा कैसे पकाना है - हम आगे विचार करेंगे।
सामग्री
- गुलाब जामुन - 1 किलो;
- दानेदार चीनी - 600 ग्राम;
- नारंगी उत्तेजकता - 500 ग्राम;
- आइसिंग शुगर - 50 ग्राम।