यह पौष्टिक रिच एयर केक एक मीठे दांत का सपना है!
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- ग्राउंड हेज़लनट्स - 150 ग्राम;
- आटा - 225 ग्राम;
- कॉर्नमील - 150 ग्राम;
- मक्खन (नरम) - 185 ग्राम;
- योलक्स - 6 बड़े योलक्स;
- दूध - 115 मिलीलीटर;
- चीनी - 110 ग्राम + छिड़काव के लिए थोड़ा;
- पसंदीदा शराब - 1 चम्मच;
- आटा बेकिंग पाउडर - 1 पाउच।
निर्देश मैनुअल
1
ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। फार्म तैयार करें - तेल से चिकना करें और चीनी के साथ छिड़के।
2
बेकिंग पाउडर के साथ एक बड़े कटोरे में 2 प्रकार का आटा निचोड़ें। जमीन हेज़लनट्स जोड़ें, मिश्रण करें।
3
मिक्सर का उपयोग करके, नरम मक्खन, यॉल्क्स, चीनी, दूध और एक चम्मच शराब मिलाएं। सूखी सामग्री के साथ मिलाएं, चिकनी होने तक मिश्रण करें, एक सांचे में डालें और 25-30 मिनट के लिए ओवन में भेजें।
4
हम फॉर्म से बाहर निकलते हैं, इच्छाशक्ति, शीर्ष पर थोड़ा और चीनी छिड़कते हैं। केक को पूरी तरह से बेक नहीं किया जाना चाहिए - यह इसका मुख्य आकर्षण है! एक अच्छी चाय पार्टी करो!
उपयोगी सलाह
हेज़लनट्स को एक कॉफी की चक्की में जोड़ा जा सकता है, जिसमें चीनी मिलाया जाता है - फिर आपको बिल्कुल अखरोट का आटा मिलता है, मक्खन का पेस्ट नहीं। पागल के प्रेमी एक उज्जवल बनावट के लिए मोटे कटा हुआ हेज़लनट गुठली जोड़ सकते हैं।