केफिर आटा पर, पिज्जा आपके मुंह में हवादार, नरम और पिघलता है। परीक्षण की संरचना में बड़ी संख्या में अवयवों की आवश्यकता नहीं होती है। यह आसानी से, बस और, सबसे महत्वपूर्ण बात, जल्दी से तैयार किया जाता है। आप स्वाद के लिए किसी भी भरने का उपयोग कर सकते हैं।
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अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- परीक्षण के लिए:
- - 0.5 केफिर
- - 500 ग्राम आटा
- - sp छोटा चम्मच सोडा
- - 1 चम्मच चीनी
- - स्वाद के लिए नमक
- भरने के लिए:
- - सॉसेज (कोई भी)
- - टमाटर
- - पनीर
- - केचप
- - मेयोनेज़
- - पिज्जा मसाला
- - साग
निर्देश मैनुअल
1
एक कटोरे में, केफिर, चीनी, नमक और सोडा मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं, धीरे-धीरे आटा जोड़ें। यदि केफिर बहुत अधिक तरल है, तो अधिक आटा लग सकता है। आटे को तब तक गूंधें जब तक यह चिपकना बंद न कर दे। आटा नरम होना चाहिए। इसे एक नैपकिन के साथ कवर करने के लिए आग्रह करें।
2
भरने के लिए, सॉसेज, टमाटर काट लें और साग काट लें। बेकिंग पेपर को बेकिंग शीट पर रखें और हल्के से तेल लगाएं। आटा बाहर रोल करें, हल्के से आटे के साथ छिड़का हुआ और बेकिंग शीट पर डाल दिया।
3
आटा को केचप और मेयोनेज़ के साथ चिकना करें और मसाला के साथ छिड़के। सॉसेज, टमाटर के साथ शीर्ष, जड़ी बूटियों और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और पिज्जा को 30-40 मिनट के लिए सेट करें। पिज्जा को अभी भी गर्म होने पर काटें।