भोजन करते समय शिष्टाचार के बुनियादी नियम हैं, जिन्हें किसी रेस्तरां में या किसी पार्टी में मनाया जाता है। यदि आप इन नियमों का पालन करते हैं, तो आपको यह भी पता होना चाहिए कि व्यंजन खाते समय किस कटलरी का उपयोग किया जाता है।
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किसी रेस्तरां में पहला कोर्स और स्नैक्स कैसे खाएं
विभिन्न व्यंजनों के लिए मेज पर विशेष कटलरी का उपयोग करें: एक कांटा और एक चाकू। यदि उनमें से कोई गलती से फर्श पर गिर जाता है, तो किसी भी स्थिति में इसे नहीं उठाएं, लेकिन वेटर को एक साफ कटलरी लाने के लिए कहें। ब्रेड को चाकू से न काटें, छोटे टुकड़ों को तोड़ दें। स्नैक्स एक विशेष कांटा और चाकू के साथ खाया जाता है। परिवार के घेरे में रहते हुए ही रोटी पर पेस्ट डाला जाता है। अन्य मामलों में शिष्टाचार के नियमों के अनुसार, आपको इसे खाने की ज़रूरत है, टुकड़ों को एक कांटा के साथ अलग करना। एक चाकू और कांटा के साथ हैम खाओ, और इसे सैंडविच के तरीके से रोटी पर न रखें।
सूप को ठीक से खाने के लिए, आपको इसे अपने आप से एक चम्मच के साथ "स्कूप" करने की आवश्यकता है, न कि इसके विपरीत। चम्मच को पकड़ो ताकि अंगूठे उसके संभाल के ऊपर हो, जैसे कि इसे थोड़ा पकड़ कर। एक चम्मच में उतना ही तरल डालें जितना आप बिना कुछ छींटे अपने मुंह में ला सकते हैं। यदि सूप में मीटबॉल और पकौड़ी है, तो आपको पहले ऐसे सूप के तरल घटक को खाने की जरूरत है, और फिर ठोस, उसी चम्मच का उपयोग करके जो सूप खाया गया था (और अन्य कटलरी नहीं)।
इसे ठंडा रखने के लिए चम्मच के साथ पहले कोर्स को स्ट्रिक्ट करना बिना शर्त माना जाता है। यह अनुशंसा की जाती है कि आप बस थोड़ा इंतजार करें।
भले ही पूरा सूप खाया जाए या नहीं, एक चम्मच को एक प्लेट में छोड़ दें। यदि शोरबा या सूप एक कप में परोसा गया था, तो आपको इसे पीने की ज़रूरत है। एक चम्मच का उपयोग केवल croutons, मांस के टुकड़े, एक अंडा प्राप्त करने के लिए किया जाना चाहिए।