वे कद्दू से जो कुछ भी बनाते हैं - सूप, पाई, और कैसरोल। दालचीनी के साथ कद्दू पेनकेक्स बनाएं - आपको एक शानदार नाश्ता मिलता है, और आपको केवल उस पर बीस मिनट खर्च करने होंगे।
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अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- चार सर्विंग्स के लिए:
- - कद्दू - 400 ग्राम;
- - गेहूं का आटा - 170 ग्राम;
- - दो अंडे;
- - दूध - 100 मिलीलीटर;
- - चीनी - 50 ग्राम;
- - बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच;
- - जमीन दालचीनी, नमक, काली मिर्च, पाउडर चीनी, वैनिलिन - स्वाद के लिए।
निर्देश मैनुअल
1
एक व्हिस्क के साथ, दूध, चिकन अंडे, चीनी, वेनिला, दालचीनी, काली मिर्च, नमक और बेकिंग पाउडर को चिकना होने तक हराएं।
2
कद्दू को बारीक कद्दूकस पर रगड़ें, आटे में मिलाएं, परिणामस्वरूप द्रव्यमान को प्यूरी अवस्था में पीस लें।
3
सुनहरा भूरा होने तक पैनकेक भूनें।
4
तैयार कद्दू पेनकेक्स पर पाउडर चीनी छिड़कें। आप चाहें तो इन्हें व्हीप्ड क्रीम, खट्टा क्रीम, कंडेन्स्ड मिल्क या शहद के साथ परोस सकते हैं।
उपयोगी सलाह
इन अद्भुत क्रेप्स को लहसुन, बेकन, तली हुई प्याज और सोया सॉस के साथ भी परोसा जा सकता है।