एक असामान्य मिठाई हर वयस्क और बच्चे को पसंद आएगी। एक अद्भुत केक किसी भी उत्सव के अनुरूप होगा और सभी को एक अनोखे स्वाद के साथ पेश करेगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 500 ग्राम वसा रहित दही;
- - क्रीम के 0.5 एल;
- - जिलेटिन के 10 ग्राम;
- - 1 अनानास;
- - 200 ग्राम चीनी।
- सिरप के लिए:
- - 300 मिलीलीटर पानी;
- - 300 ग्राम चीनी;
- - 2 पीसी। गुलनार।
निर्देश मैनुअल
1
अनानास छीलें। आधे में काटें। एक आधे से रस निचोड़ें, और दूसरे आधे टुकड़े को काट लें।
2
अगला, हम सिरप बनाते हैं। पानी, चीनी और लौंग को उबालें। वहाँ निचोड़ा हुआ अनानास का रस जोड़ें। परिणामस्वरूप सिरप को बिस्किट में भिगोया जाना चाहिए। स्वाद जोड़ने के लिए, आप सिरप में जेस्ट जोड़ सकते हैं।
3
जिलेटिन को ठंडे पानी में डालना चाहिए। दही के साथ चीनी मिलाएं, चीनी घुलने तक मिलाएं। क्रीम को फेंटें और दही के मिश्रण में मिलाएं।
4
हम जिलेटिन को पानी से बाहर निकालते हैं, इसे पानी के स्नान में रखा जाना चाहिए ताकि यह गर्म हो जाए। फिर इसे दही के मिश्रण में मिलाएं। सब कुछ मिलाएं, एक बिस्कुट पर डालें। अनानास के स्लाइस के साथ सजाने। चमक जोड़ने के लिए, बिस्कुट के शीर्ष पर शेष सिरप डालें। रेफ्रिजरेटर में कई घंटों के लिए छोड़ दें।