हर कोई जानता है कि जूलिएन को आमतौर पर छोटे कोकोटेट निर्माताओं में परोसा जाता है। और क्या होगा यदि आप बड़े गोले (कंसीलियोनी) खरीदते हैं और उन्हें एक स्वादिष्ट जुलिएन देते हैं!
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - कंसीलियोनी, 1 पैक;
- - चिकन स्तन;
- - एक प्याज;
- - शैंपेनोन, 400 ग्राम;
- - हार्ड पनीर, 100 ग्राम;
- - खट्टा क्रीम, 3 चम्मच।
निर्देश मैनुअल
1
भरने को तैयार करें। पतले स्ट्रिप्स चिकन, प्याज, मशरूम में काटें। पारदर्शी होने तक सब्जी या जैतून के तेल में प्याज भूनें, मांस, नमक, काली मिर्च और मशरूम जोड़ें। एक साथ भूनें जब तक कि सभी नमी मशरूम से वाष्पित न हो जाए, फिर खट्टा क्रीम जोड़ें, लगभग पांच मिनट के लिए एक साथ उबाल लें। इसलिए हमें एक स्वादिष्ट फिलिंग मिली।
2
अब गोले उबालें, एक कोलंडर में त्यागें, ठंडा होने दें। इसे एक चम्मच के साथ लें और प्रत्येक बड़े खोल को कसा हुआ पनीर के साथ कवर करें।
3
यदि आप भूरे रंग के गोले प्राप्त करना चाहते हैं, तो उन्हें कुछ मिनटों के लिए ओवन में रखें। तो जूलियन बड़े गोले में तैयार है, यह आपको बोन एपेटिट की कामना करता है!