जापानी सूप के लिए यह सरल नुस्खा उन लोगों के लिए एकदम सही है जो अपने आंकड़े का पालन करते हैं। दरअसल, इस तरह के सूप की एक सेवारत में केवल 113 कैलोरी होती है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- 1.5 लीटर पानी के लिए:
- - 300 जीआर। पोलक का पट्टिका (या अन्य कम वसा वाली मछली);
- - चावल के 3 बड़े चम्मच;
- - 200 जीआर। डिब्बाबंद समुद्री शैवाल;
- - 1 अंडा;
- - 1 प्याज;
- - सोया सॉस के 2 बड़े चम्मच;
- - पिसी हुई काली मिर्च, नमक।
निर्देश मैनुअल
1
प्याज को बारीक काट लें, मसाले के साथ सोया सॉस में मैरीनेट करें।
2
उबलते पानी में चावल डुबकी, आधा पकाया तक पकाना।
3
कटा हुआ मछली पट्टिका, नमक जोड़ें। पकाए जाने तक मछली और चावल पकाना।
4
समुद्री मील से समुद्री शैवाल निचोड़ें, छोटे टुकड़ों में काट लें और उबलते सूप में जोड़ें। फिर मसालेदार प्याज (कोई अचार) जोड़ें।
5
सूप में एक कांटा और छल के साथ अंडे को हिलाओ। सूप को गर्मी से निकालें।
सूप को गर्म और ठंडा परोसें।