गोखरू और केफिर उन लोगों के लिए सबसे लोकप्रिय उत्पादों में से दो हैं जो अपने वजन की निगरानी करते हैं। बहुत सारे प्रकाशन इन उत्पादों पर दिन उतारने के लिए समर्पित हैं। हालांकि, कुछ ने उन्हें संयोजित करने का प्रयास किया।
अपना नुस्खा चुनें
एक प्रकार का अनाज और केफिर, यहां तक कि व्यक्तिगत रूप से, शरीर के लिए अपरिहार्य उत्पाद हैं, और उनका संयोजन दोगुना उपयोगी है।
उपवास के दिन के लिए, एक प्रकार का अनाज तैयार किया जाता है: अनाज को कुल्ला करना आवश्यक है, उबलते पानी डालना, कुछ मिनट के लिए खड़े रहें, उबलते पानी को फिर से डालना और डालना, ढक्कन को बंद करें (आप इसे एक तौलिया में लपेट सकते हैं) और रात भर जोर देने के लिए छोड़ दें। एक आसान विकल्प है: धुले हुए अनाज को एक उबाल में लाना, गैस बंद करना, ढकना और रात भर सूज जाना। अनाज और पानी का अनुपात 1: 2 है, जैसा कि साधारण अनाज के दलिया की तैयारी में है। नमक, तेल और मसाला सख्त वर्जित है।
एक उपवास दिन के लिए, आपको 1-1.5 कप तैयार दलिया और 1 लीटर वसा रहित केफिर की आवश्यकता होगी। आप अलग-अलग तरीकों से केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज गठबंधन कर सकते हैं:
- प्रत्येक भोजन में केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज डालना;
- भोजन के आधे घंटे पहले या बाद में केफिर पीएं।
आप कच्चे अनाज पर उपवास के दिन बिता सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक प्रकार का अनाज धोया जाना चाहिए, थोड़ा सूखा और केफिर के साथ 1: 2 के अनुपात में डालना, मिश्रण, कवर और कमरे के तापमान पर रात भर छोड़ दें। उतराई का यह विकल्प अधिक लाभ लाएगा, क्योंकि विटामिन और आहार फाइबर नष्ट नहीं होते हैं, जैसा कि गर्मी उपचार के साथ होता है। यदि आप ऐसे उतराई का सामना नहीं कर सकते हैं, तो केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज दैनिक नाश्ते के साथ बदला जा सकता है, इससे 3-4 अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने और आंतों को साफ करने में मदद मिलेगी।
केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज पर उपवास दिन पाचन तंत्र के रोगों से पीड़ित लोगों के लिए contraindicated हैं।
