कई लोगों के लिए बेक्ड सब्जियां, मांस या मछली पसंदीदा व्यंजन हैं। ओवन या माइक्रोवेव में बेक करने के बाद, उत्पाद अक्सर बहुत शुष्क या कठोर होते हैं। इससे बचने के लिए, आप बेकिंग के लिए एक विशेष आस्तीन का उपयोग कर सकते हैं।
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निर्देश मैनुअल
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एक बेकिंग आस्तीन विशेष पॉलीथीन से बना है, जो उच्च तापमान के लिए प्रतिरोधी है। यह सामग्री बिल्कुल सुरक्षित है और गर्म होने पर किसी भी हानिकारक पदार्थ का उत्सर्जन नहीं करता है।
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बेकिंग आस्तीन एक रोल में आस्तीन घाव का रूप है। किट में रोल करने के लिए किनारों को ठीक करने के लिए एक ही सामग्री से बने विशेष संबंध हैं।
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रोल से भोजन तैयार करने के लिए, आवश्यक टुकड़ा काट लें। आप इसका आकार निम्नानुसार निर्धारित कर सकते हैं: टाई करने के लिए तैयार उत्पाद की लंबाई में लगभग 20 सेंटीमीटर जोड़ें। उत्पाद को आस्तीन में रखो, किनारों को टाई, सुनिश्चित करें कि वे पूरी तरह से बंद हैं। फिर एक बेकिंग शीट, पैन या वायर रैक पर रखें और वांछित तापमान पर पहले से गरम ओवन में रखें। इसके अलावा, आस्तीन का उपयोग माइक्रोवेव में खाना पकाने के लिए भी किया जा सकता है।
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बेकिंग आस्तीन विभिन्न ताप तापमान का सामना करने में सक्षम है। औसतन, यह 200-230 डिग्री है। एक नियम के रूप में, यह जानकारी पैकेजिंग पर इंगित की गई है।
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इसे ओवन में रखें ताकि यह दीवारों के संपर्क में न आए, क्योंकि गर्म होने पर, आस्तीन फुलाता है और गर्म धातु के संपर्क में आ सकता है।
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बेकिंग आस्तीन का उपयोग करके तैयार किए गए व्यंजन में एक ही समय में पके हुए और उबले हुए स्वाद होते हैं। इसमें आप व्यक्तिगत उत्पादों और मिश्रित दोनों को पका सकते हैं। बेकिंग की प्रक्रिया में, वे अपने स्वयं के रस और मसाला के साथ संतृप्त होते हैं, ताकि वे एक समृद्ध और जीवंत स्वाद प्राप्त करें।
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बेकिंग आस्तीन में खाना पकाने के दौरान, उत्पादों को सुनहरे भूरे रंग के साथ कवर नहीं किया जाता है। इसलिए, इसे प्राप्त करने के लिए, खाना पकाने के पूरा होने से कुछ मिनट पहले, आस्तीन काट लें और डिश को ओवन में छोड़ दें।