यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि ओवन में तापमान क्या है। प्रत्येक डिश का अपना तापमान शासन होता है। रोटी, मछली, मांस, कुकीज़, बिस्कुट या किसी भी चीज़ की गुणवत्ता और स्वाद खाना पकाने के दौरान सही तापमान बनाए रखने पर निर्भर करता है। आप आटे का उपयोग करके ओवन में गर्मी की जांच कर सकते हैं।
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आटा
निर्देश मैनुअल
1
मध्यम आकार की बेकिंग शीट पर मुट्ठी भर मैदा फेंक दें। यदि आटा जल्दी से भूरा हो जाता है, तो आपके ओवन के अंदर का तापमान लगभग 230 डिग्री सेल्सियस और अधिक है।
2
यदि आटे को कई मिनट के लिए सुनहरा रंग मिलता है, तो ओवन में 170-180। Golden।
3
यदि आटा लंबे समय तक अपनी मूल उपस्थिति बनाए रखता है, तो तापमान न्यूनतम (140-150 डिग्री सेल्सियस) है।