क्या धीमी कुकर में पकाया गया भोजन स्वस्थ है?

विभिन्न रसोई उपकरणों के आगमन के साथ, खाना बनाना आसान और तेज हो गया है। ऐसे आविष्कारों में से एक, जो गृहिणियों और कामकाजी महिलाओं के बीच तेजी से लोकप्रियता हासिल कर रहा है, एक बहुरंगी है। इसकी मदद से, आप वही व्यंजन बना सकते हैं जो स्टोव पर और ओवन में हैं, जबकि बहुत समय बचाते हैं।

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मल्टीकोकर खरीदने में निराश न होने के लिए, स्टोर पर जाने से पहले खुश मालिकों की समीक्षाओं का अध्ययन करना और यह तय करना अच्छा होगा कि कौन सी सुविधाएँ आवश्यक हैं और जो आप बिना कर सकते हैं।

मल्टीकलर क्या हैं?

दबाव में या इसके बिना काम में एक दूसरे से सभी बहुरंगी के बीच मुख्य अंतर। सबसे सरल और सस्ता विकल्प एक बहुविकल्पी है जो बिना दबाव के काम करता है। वास्तव में, यह एक साधारण डबल बॉयलर है, जिसमें कुछ फ़ंक्शन जोड़े गए हैं। ऐसे धीमी कुकर में, अनाज पकाया जाता है, चावल और एक प्रकार का अनाज दूसरे पाठ्यक्रमों, उबले हुए मछली, मांस के लिए उबला जाता है। फ्राई स्टेक, एक केक को सेंकना या एक स्वादिष्ट पपड़ी के साथ एक चिकन सेंकना काम नहीं करेगा।

न्यूनतम फ़ंक्शन के साथ एक धीमी कुकर एक मल्टी-फंक्शन मल्टीकोकर, प्रेशर कुकर या ब्रेड मशीन के लिए एक अच्छा अतिरिक्त होगा। आप एक ही समय में दो मल्टीकोकर्स में खाना बना सकते हैं।

प्रेशर कुकर एक अधिक गंभीर तकनीक है। उनमें से अधिकांश में एक मल्टी-कुक फ़ंक्शन है जो आपको सही मोड चुनने के बारे में सोचने के बिना खाना पकाने की अनुमति देता है। इसके अलावा, मल्टीकोकर-प्रेशर कुकर में, मांस के बेकिंग, जटिल व्यंजन, मछली उत्कृष्ट हैं। इस तरह के धीमी कुकर के साथ दही के प्रशंसक न्यूनतम अवयवों का उपयोग करके, इसे स्वयं पकाने में सक्षम होंगे।

दही एक मल्टीकेकर प्रेशर कुकर में पकाया जाता है जो एक स्टोर की तुलना में स्वस्थ है। तैयार दही में फल, जामुन या ग्रेनोला के टुकड़े जोड़े जा सकते हैं।

एक रोटी मशीन के कार्य के साथ एक मल्टीकोकर के मालिक बनने के बाद, आप बेकरी में जाने के बारे में भूल सकते हैं। रोटी और इस तरह के उपकरण में तैयार किए गए सभी कन्फेक्शनरी स्टोर वालों की तुलना में आश्चर्यजनक रूप से बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ हैं।