बहुत से लोग जानते हैं कि आपको हर उस सलाह पर विश्वास नहीं करना चाहिए जो हम समाचार में पढ़ते हैं। लेकिन कुछ सुझाव इतने सामान्य हैं कि हम उन्हें हर जगह सुनते हैं, भले ही वे मौलिक रूप से गलत हों। और, समय के साथ कुछ तथ्य बदलते हैं, स्वस्थ जीवनशैली के कई नुस्खे पुराने और अक्सर बेकार होते हैं। यहां वर्तमान फैशन युक्तियां हैं जिनसे पेशेवर सबसे अधिक असहमत हैं।
अपना नुस्खा चुनें
1 है । सोया न खाएं, इससे स्तन कैंसर होता है
आपने सुना होगा कि टोफू और सोया जैसे खाद्य पदार्थों में फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं जो एस्ट्रोजन की नकल करते हैं और एक संभावित खतरा होते हैं, जिससे कैंसर और हार्मोनल असंतुलन होता है। लेकिन जब स्तन कैंसर के कुछ रूप ज्यादातर पोषण विशेषज्ञों के अनुसार महिला हार्मोन, सोया के असंतुलन के कारण होने वाली समस्याओं से जुड़े होते हैं, तो ऐसा कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं होगा, जो इसके लिए जिम्मेदार है। वास्तव में, सोया वास्तव में कैंसर से रक्षा करने के लिए सिद्ध हुआ है। यहां तक कि अगर बहुत सारा सोया खाना जोखिम भरा हो सकता है, तो दिन में एक या दो सर्विंग का सेवन आपको निश्चित रूप से नुकसान नहीं पहुंचाएगा।
2. कम कार्ब आहार का पालन करें
कुछ एथलीटों का कहना है कि आपको अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट को कम करने की आवश्यकता है ताकि प्रशिक्षण अधिक प्रभावी हो। लेकिन पोषण विशेषज्ञों का मानना है कि तीव्र शारीरिक गतिविधि के दौरान कार्बोहाइड्रेट सबसे महत्वपूर्ण तत्व बने हुए हैं, और ऐसे अनगिनत अध्ययन हैं जो यह साबित करते हैं। कार्बोहाइड्रेट में कमी कुछ पेशेवर एथलीटों के लिए उपयुक्त हो सकती है, लेकिन यह आम लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जो जिम में सप्ताह में एक-दो बार देखते हैं।
3. योजक काम नहीं करते
यद्यपि आपको संतुलित आहार के लिए प्रयास करना चाहिए, आपको विभिन्न आहार पूरक और विटामिन का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। सही ढंग से उनके संयोजन का चयन केवल एक आहार विशेषज्ञ हो सकता है। यदि आप चाहें, तो केवल मल्टीविटामिन, ओमेगा -3 और मैग्नीशियम लेना बेहतर है।
4. अपने दिन की शुरुआत साबुत अनाज से करें
आपने सुना होगा कि साबुत अनाज आपको पूरे दिन के लिए भरा हुआ महसूस करवाता है, लेकिन वास्तव में इनका विपरीत प्रभाव हो सकता है। साबुत अनाज का नाश्ता रक्त शर्करा बढ़ा सकता है और आप अधिक भोजन चाहते हैं जिसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है। उचित नाश्ता - अंडे, सूखे टोस्ट, साग।