मेरा सुझाव है कि आप चेरी के साथ एक महान मिठाई - अनानास केक की कोशिश करें। एक पाई बनाना त्वरित और आसान है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - आटा - 200 ग्राम;
- - अंडे - 4 पीसी ।;
- - चीनी - 150 ग्राम;
- - नींबू - 1 पीसी ।;
- - मक्खन - 40 ग्राम;
- - डिब्बाबंद अनानास (हलकों) - 7 पीसी ।;
- - ताजा चेरी - 50 ग्राम;
- - रम - 50 ग्राम;
- - पाउडर चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल।
निर्देश मैनुअल
1
खाना पकाने का आटा। गोरों को जर्म्स से अलग करें। 50 ग्राम चीनी और जर्दी मिलाएं। पानी के स्नान में चीनी के साथ जर्दी डालें, मिश्रण को गाढ़ा होने तक गर्म करें। योलक्स को हर समय उभारा जाना चाहिए। योल को ठंडा करें।
2
एक मोटी फोम में गोरों को मारो, नींबू की बूंदों की एक जोड़ी जोड़ें। प्रोटीन फोम को चीनी (50 ग्राम) के साथ मिलाएं। प्रोटीन को योलक्स के साथ मिलाएं, धीरे से मिलाएं।
3
मक्खन को पिघलाएं। अंडे के मिश्रण में आटा, तेल डालें, एक मिक्सर के साथ मिलाएं। आटा तैयार है।
4
मल्टीकेकर के कटोरे को मक्खन के साथ चिकना करें और आटे के साथ छिड़के। आटा बाहर रखना, और शीर्ष पर अनानास के छल्ले रखना। प्रत्येक अंगूठी के केंद्र में एक चेरी (pitted) रखो। बेकिंग मोड में 45 मिनट तक पकाएं। फिर धीमी कुकर में "हीटिंग" मोड में एक और 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
5
चेरी को छीलें, शेष चीनी के साथ कवर करें, रम जोड़ें। 10 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर एक ब्लेंडर के साथ चेरी काट लें।
6
तैयार पाई को एक प्लेट पर रखो, चेरी सॉस के साथ डालें, पाउडर चीनी के साथ छिड़के। पाई तैयार है! बोन एपेटिट !!!
उपयोगी सलाह
डिब्बाबंद अनानास को नए सिरे से बदला जा सकता है। चेरी को फ्रीज में रखा जा सकता है।