प्रत्येक परिचारिका, युवा या अनुभवी, मुकुट व्यंजनों की एक सूची है। हम चिकन स्तन बनाने के लिए एक सरल नुस्खा प्रदान करते हैं, जो निश्चित रूप से इस सूची में शामिल होगा। एक छुट्टी, उत्सव के लिए, लेकिन सिर्फ एक परिवार के खाने के लिए।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- 4 चिकन स्तन;
- आड़ू या खुबानी के 1 कर सकते हैं;
- 200 ग्राम हार्ड पनीर;
- लहसुन के 2 लौंग;
- खट्टा क्रीम के 3.5 बड़े चम्मच;
- नमक और मसाले स्वाद के लिए।
निर्देश मैनुअल
1
स्तनों के किनारों पर हम एक चीरा बनाते हैं, स्तन "लिफाफे" का रूप लेते हैं।
2
अगला, कसा हुआ पनीर और खट्टा क्रीम मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं। बारीक कटा हुआ लहसुन जोड़ें।
3
प्रत्येक "लिफाफे" में हम 3-4 खुबानी डालते हैं, शीर्ष पर हम पनीर और लहसुन के साथ खट्टा क्रीम भरते हैं। आपको बहुत अधिक नहीं डालना चाहिए, क्योंकि एक जोखिम है कि बेकिंग के दौरान भरने का अतिरिक्त हिस्सा बाहर आ जाएगा। नमक के साथ रगड़ें।
4
कट का स्थान कटार या टूथपिक्स के साथ तय किया गया है।
5
हम एक मसालेदार बेकिंग डिश पर अपने "लिफाफे" फैलाते हैं, मसालों के साथ छिड़कते हैं।
6
ओवन को 180-200 पर प्रीहीट करें। सी। को ओवन में रखें। खाना पकाने का समय लगभग 40-45 मिनट। खाना पकाने के कुछ समय पहले, आप कसा हुआ पनीर के साथ छिड़क कर सकते हैं।