एक अमीर नारंगी रंग का एक उज्ज्वल बेरी विभिन्न नामों के तहत पाया जा सकता है। यह एक चीनी आड़ू, और देवताओं की एक बेर, और एक सर्दियों की चेरी है। इस तरह के स्नेही नाम केवल प्रकृति का एक मूल्यवान और स्वादिष्ट उपहार दे सकते हैं। इस बेरी की विशेष रूप से सराहना की जाती है क्योंकि यह सर्दियों के करीब पहुंचता है - ऐसे समय में जब प्राकृतिक विटामिन और पोषक तत्व कम होते जा रहे हैं। सौंदर्य और स्वास्थ्य के लिए ख़ुरमा का क्या लाभ है, इसे आहार में क्यों शामिल किया जाना चाहिए?
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Persimmons का पोषण मूल्य
इसकी रचना के कारण पर्सिमन की लोकप्रियता है। यह एक बोतल में विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्वों का एक प्रकार है: पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, टैनिन, समूह ए, सी और पी, फ्रुक्टोज और ग्लूकोज, मैलिक और साइट्रिक एसिड, कैरोटीन के विटामिन, जिस पर दृश्य तीक्ष्णता निर्भर करती है। और यह केवल एक छोटा सा हिस्सा है। "दिल सेब" में निहित लोहे की एक बड़ी मात्रा एनीमिया को ठीक करती है, और मैग्नीशियम दिल के दर्द से छुटकारा पाने में मदद करता है। पर्किमन्स की एक अन्य उपयोगी संपत्ति पेक्टिन की उपस्थिति है, जो पाचन प्रक्रियाओं को सामान्य करता है और पूरे जठरांत्र संबंधी मार्ग पर एक लाभकारी प्रभाव पड़ता है। केवल बेर का उज्ज्वल रंग मूड में सुधार कर सकता है और प्लीहा को राहत दे सकता है, मुंह से रसदार और मीठा होने पर शरीर को क्या होता है, इसके बारे में कुछ भी नहीं कहने के लिए, थोड़ा कसैले गूदा के साथ?
जामुन की किस्मों में से एक - "कोरोलेक" को उकसाना। उपयोगी गुण समान हैं, लेकिन अंतर केवल स्वाद में है। साधारण रूप से स्वाद को और अधिक नर्म और मुलायम बनाने के लिए साधारण रूप से जमे हुए या इसके विपरीत गर्म पानी की आवश्यकता होती है, और आप कटाई के तुरंत बाद "बीड" खा सकते हैं। इसके अलावा, "राजा" मांस गहरा है, एक भूरे रंग की टिंट के साथ।
Persimmons के उपयोग के लिए मतभेद
शरीर के लिए ख़ुरमा के लाभकारी गुण कई हैं, लेकिन इसके सभी फायदे के साथ, बेरी में कुछ मतभेद हैं। सबसे पहले, ये अग्न्याशय के विकार, आंतों और पेट के साथ समस्याएं हैं, चिकित्सा पर्यवेक्षण और उपचार की आवश्यकता होती है, और मधुमेह मेलेटस। बेशक, पर्सिमन को छोड़ना पूरी तरह से वैकल्पिक है, आपको बस इसकी मात्रा प्रति दिन एक फल तक सीमित करने की आवश्यकता है। आपको यह भी ध्यान देने की आवश्यकता है कि पर्सिमोन, पर्सेमोन का हिस्सा है, इसलिए इसे 3 साल से कम उम्र के बच्चों के आहार में शामिल नहीं किया जा सकता है, क्योंकि यह आंत की स्थिति और कामकाज को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है।
वजन घटाने के लिए ख़ुरमा के उपयोगी गुण
ख़ुरमा एक आदर्श आहार उत्पाद है। इसमें कम से कम कैलोरी होती है, लेकिन कुछ टुकड़ों के बाद भी भूख कम लगती है। बस यह ध्यान रखें कि बेरी पका हुआ होना चाहिए और कसैले स्वाद के बिना होना चाहिए, अन्यथा टैनिन की अधिकता पेट की गतिशीलता को धीमा कर सकती है और कब्ज को भड़का सकती है। ख़ुरमा को खट्टा-दूध उत्पादों के साथ सबसे अच्छा जोड़ा जाता है, लेकिन सामान्य रूप से इसे मेनू में किसी भी रूप में और विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है - मिठाई पेस्ट्री से सलाद और स्ट्यूज़ तक।
