जर्मन से अनुवादित, "फोरेश्मक" शब्द का अर्थ है "प्रत्याशा", "पहली सनसनी", "दृष्टिकोण की भावना।" इसलिए, इस क्षुधावर्धक को खाने से, जो गर्म और ठंडा दोनों हो सकता है, हम एक सुखद दावत जारी रखने के लिए धुन करते हैं।
बहुत सारे मिनामेट विकल्प हैं, लेकिन कटा हुआ हेरिंग इस डिश में एक अनिवार्य घटक है। और हेरिंग के बिना एक उत्सव की मेज क्या है?
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- 1 नमकीन हेरिंग
- 150 ग्राम मक्खन,
- प्रसंस्कृत पनीर के 2 टुकड़े,
- 3 छोटी गाजर
निर्देश मैनुअल
1
हेरिंग को आंत, छीलने और हड्डी को हटाने की आवश्यकता होती है। गाजर को उबाल लें।
2
सभी सामग्री: मक्खन, पनीर, हेरिंग और गाजर एक मांस की चक्की में मुड़ जाते हैं, फिर अच्छी तरह से मिलाएं।
3
टेबल पर ऐपेटाइज़र को परोसने से पहले, लोफ या सफेद ब्रेड के स्लाइस पर द्रव्यमान फैलाएं।
ध्यान दो
इस डिश को रेफ्रिजरेटर में कई दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। हालांकि यह संभावना नहीं है कि स्वादिष्ट भोजन इतना समय होगा।
उपयोगी सलाह
फोर्श्मैक को न केवल रोटियों या ब्रेड पर फैलाया जा सकता है, बल्कि उन्हें अंडे, टमाटर और खीरे के साथ भी भरा जा सकता है। और यह भी उबले हुए आलू पर फैलाया जा सकता है, आधा में काटा जा सकता है, या पन्नी में पके हुए आलू के लिए भराव के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।