मशरूम के साथ चिकन स्टू

आप अपने परिवार को बहुत स्वादिष्ट नुस्खा के साथ खुश कर सकते हैं। खाना पकाने का समय लगभग 100 मिनट, 4 सर्विंग्स के लिए डिज़ाइन किया गया। पकवान को पूर्ण माना जाता है, इसे अतिरिक्त साइड डिश के साथ परोसा नहीं जाता है।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - 1 किलो चिकन;

• - 400 ग्राम ताजा मशरूम;

• - शोरबा का एक गिलास;

• - 100 मिलीलीटर सफेद शराब;

• - छोटे आलू के 500 ग्राम;

• - 1/3 कप घी;

• - 1 बड़ा चम्मच। आटे का एक चम्मच;

• - प्याज का सिर;

• - नींबू का रस 50 ग्राम;

• - 2 बे पत्ते;

• - जमीन काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए;

• - डिल और अजमोद।

निर्देश मैनुअल

1

चिकन टुकड़ों में कटा हुआ। प्रत्येक टुकड़े को नमक के साथ पोंछ लें, नींबू के रस पर डालें और आटे के साथ छिड़के। घी में सुनहरा भूरा होने तक तलें।

2

तले हुए मांस को सॉस पैन में रखें, शोरबा डालें। स्टोव पर रखो, कम गर्मी पर 10 मिनट के लिए उबाल।

3

मशरूम, आलू, प्याज को छीलकर धो लें। प्याज और मशरूम को स्लाइस में काटें, आलू पूरे छोड़ दें। सभी सामग्री को भूनें।

4

तैयार सब्जियों को चिकन में डालें, सफेद शराब, नमक, काली मिर्च और बे पत्ती डालें। कवर करें और मध्यम रूप से जलने वाले ओवन में पकाएं।

5

तैयार चिकन मांस को प्लेटों पर व्यवस्थित करें, सॉस के ऊपर डालें जिसमें चिकन स्टू था।