खाना पकाने रूसी रोस्ट

आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट भुना हुआ जो आपके मुंह में पिघला देता है। पकवान निश्चित रूप से सभी रिश्तेदारों और दोस्तों से अपील करेंगे। पूरक की सेवा के लिए तैयार रहें।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - 5 पीसी। आलू;

• - बीफ़ के 300 ग्राम;

• - 1 प्याज;

• - 1 गाजर;

• - 2 बड़े चम्मच मक्खन;

• - 1 बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम;

• - लहसुन की 1 लौंग;

• - स्वाद के लिए साग;

• - स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।

निर्देश मैनुअल

1

शुरू करने के लिए, पानी के नीचे सभी अवयवों को कुल्ला। आलू को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। फिर आलू को आधा पकने तक वनस्पति तेल में भूनें। आलू को तलने की प्रक्रिया में, प्याज को छल्ले में काट लें और इसे सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

2

जब तक हल्के भूरे रंग की पपड़ी नहीं बन जाती तब तक मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें और वनस्पति तेल में भूनें। मिट्टी के बर्तनों को तेल दें और उनमें रोस्ट के लिए सामग्री फैलाना शुरू करें। आलू के तल पर आलू रखो, मांस के बाद और शीर्ष पर प्याज रखना। प्रत्येक परत थोड़ा नमक और काली मिर्च है।

3

ऊपर से, प्रत्येक पॉट में एक बे पत्ती फेंक दें और थोड़ा शोरबा या उबला हुआ पानी डालें। ओवन में बर्तन रखो और आधे घंटे के लिए पकाए जाने तक पकवान को उबाल लें।

4

खाना पकाने से 10 मिनट पहले, रोस्ट को हटा दें, कटा हुआ लहसुन और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के और थोड़ा खट्टा क्रीम जोड़ें। ओवन में वापस डालें और थोड़ा और उबाल लें।