ग्रीक कुकीज़ "विंटर ड्रीम" बहुत स्वादिष्ट है। सामग्री की निर्दिष्ट संख्या से, आपको शहद, मक्खन और पाउडर चीनी की एक सौम्य क्रीम के साथ लगभग 20 टुकड़े कुकीज़ मिलेंगे। शीर्ष वे कटा हुआ अखरोट से सजाए गए हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- परीक्षण के लिए:
- - 250 ग्राम आटा;
- - 120 ग्राम शहद;
- - 100 ग्राम मक्खन;
- - 50 ग्राम चीनी;
- - अखरोट के 30 ग्राम;
- - 1 नींबू;
- - 1 चम्मच बेकिंग पाउडर।
- भरने के लिए:
- - 100 ग्राम पाउडर चीनी;
- - मक्खन के 50 ग्राम;
- - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच शहद।
निर्देश मैनुअल
1
चीनी और बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं। पहले आटे को निचोड़ना बेहतर है। ठंडा मक्खन को टुकड़ों में काट लें, इसे हाथ से आटा के साथ रगड़ें।
2
एक नींबू से उत्तेजकता निकालें, इसे रगड़ें और आटा मिश्रण में जोड़ें। इस नुस्खा के लिए नींबू का गूदा आवश्यक नहीं है।
3
तरल तक शहद गरम करें, आटा में जोड़ें, इसे गूंध करें, दो समान भागों में विभाजित करें। प्रत्येक भाग से, लगभग 20 छोटे केक अंधे।
4
कटा हुआ अखरोट के साथ बेक करने से पहले आधा केक छिड़कें, दूसरे को आधा छोड़ दें - यह उपचार के नीचे होगा।
5
केक को ओवन में 150 डिग्री पर सुखाएं। बेकिंग कुकीज़ की आवश्यकता नहीं है! कुकीज़ को बस थोड़ा कठिन होना चाहिए ताकि उन्हें एक साथ जोड़ा जा सके।
6
शहद, मक्खन और आइसिंग शुगर की फिलिंग बनाएं।
7
नट्स के बिना कुकीज़ के 20 टुकड़े भरने के साथ चिकनाई करें, अखरोट के साथ सजाए गए हिस्सों के साथ गठबंधन करें।