बीयर एक कम अल्कोहल और कम कार्बोनेटेड पेय है जो अच्छी तरह से प्यास बुझाता है, इसमें कड़वा स्वाद और एक विशिष्ट हॉप सुगंध होती है। आमतौर पर यह प्राकृतिक किण्वन द्वारा निर्मित होता है, लेकिन बहुत समय पहले बीयर से पाउडर बनाने का कोई नया तरीका नहीं था।
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क्या पीसा हुआ बीयर है
आज संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, चीन, जापान, फिनलैंड और रूस जैसे देशों में, आप तथाकथित "पाउडर बीयर", या पाउडर से बीयर पा सकते हैं, जो एक ध्यान केंद्रित है।
तो, पाउडर बीयर रेडीमेड बीयर वोर्ट का एक केंद्र है, जिसमें से सभी तरल को पहले वैक्यूम द्वारा हटा दिया गया था। यह ध्यान पाउडर में बिक्री पर जाता है, और कभी-कभी पेस्टी, फॉर्म में। इससे एक पेय प्राप्त करने के लिए, यह एक निश्चित तापमान के पानी में पतला करने और खमीर जोड़ने के लिए पर्याप्त है।
इस तरह के ध्यान की लागत काफी अधिक है, क्योंकि इसका उपयोग बड़े कारखानों में नहीं किया जाता है। एक नियम के रूप में, पाउडर से बीयर छोटे ब्रुअरीज और रेस्तरां द्वारा उत्पादित किया जाता है जो अपने स्वयं के बॉटलिंग की बीयर तैयार करते हैं। पूर्ण पक तकनीक के अनुपालन के लिए यह उनके लिए महंगा है, क्योंकि इसके लिए महंगे उपकरण और सामग्री की आवश्यकता होती है। यही कारण है कि वे पाउडर सांद्रता का उपयोग करते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि, तकनीकी प्रक्रिया की सभी सूक्ष्मताओं के अधीन, यह पर्याप्त रूप से उच्च गुणवत्ता की बीयर प्राप्त करने की गारंटी है।