एक नियम के रूप में, गर्भावस्था की शुरुआत के साथ, एक महिला सभी आवश्यक विटामिन और पोषक तत्वों के साथ अजन्मे बच्चे को प्रदान करने के लिए अपने आहार की सावधानीपूर्वक निगरानी करना शुरू कर देती है। बच्चे के जन्म के बाद, स्तनपान के दौरान, यह सुनिश्चित करना भी आवश्यक है कि युवा मां का पोषण पूरा हो गया है। उसी समय, न केवल बच्चे के स्वास्थ्य पर ध्यान दिया जाता है, बल्कि गर्भावस्था और प्रसव के बाद शरीर की बहाली पर भी ध्यान दिया जाता है। जब कोई बच्चा बहुत छोटा होता है और अपनी माँ का सारा समय और ध्यान लगाता है, तो आराम के दुर्लभ क्षणों में एक कप चाय पीना कितना सुखद होता है। यदि आप कुकीज़ चुनने के मुद्दे पर सही तरीके से संपर्क करते हैं, तो यह स्नैक न केवल सुखद होगा, बल्कि उपयोगी भी होगा।
अपना नुस्खा चुनें
हर कोई जानता है कि कुकीज़ की संरचना जितनी बड़ी होती है, उतनी ही कम उपयोगी यह नाजुकता होती है। यह संभावना नहीं है कि बच्चे को पायसीकारी, संरक्षक, मार्जरीन, मिल्क पाउडर या अंडे के पाउडर से लाभ होगा, जो कि ज्यादातर निर्माता कुकीज़ में जोड़ते हैं, आटा की संरचना में सुधार करने की कोशिश करते हैं, मोल्ड फसलों के लिए अपने प्रतिरोध को बढ़ाते हैं और तैयार उत्पाद के शेल्फ जीवन को बढ़ाते हैं। स्तन के दूध की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, उल्लिखित योजकों को बाहर करने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, नर्सिंग माताओं के लिए, दुबला बिस्कुट जिसमें पशु उत्पाद शामिल नहीं हैं, वे बेहतर हैं, जैसा कि आंकड़े के लिए अधिक उपयोगी है। इसलिए, स्टोर कुकीज़ को मना करना बेहतर है। इसके अलावा, होममेड लीन कुकीज बनाने की कई रेसिपी हैं, जिन्हें स्तनपान के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है। स्तनपान के लिए झुक बिस्कुट 1. चाय बिस्कुट । 250 ग्राम गेहूं का आटा और 2 बड़े चम्मच चावल का आटा मिलाएं, स्वाद के लिए जमीन दालचीनी, इलायची, सौंफ और एक चुटकी केसर मिलाएं। स्वाद के लिए, दानेदार चीनी डालें। और बेकिंग सोडा का आधा चम्मच डालें। सूखी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और 100 मिलीलीटर वनस्पति तेल में डालें। चिकना, तले हुए तक हिलाओ। इस आटे को सॉसेज में रोल करें और 30 - 35 टुकड़ों में काट लें। प्रत्येक से छोटे केक को फार्म करें और एक सूखी बेकिंग शीट पर रखें। प्रत्येक केक के केंद्र में, एक छोटा अवसाद बनाएं और इसे किसी भी जाम से भरें। ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और 20 मिनट के लिए लीन टी बिस्कुट को बेक करें। एक बेकिंग शीट पर तैयार कुकीज़ को ठंडा करें और ध्यान से एक डिश में स्थानांतरित करें।
2. अजाक कुकीज़। 1.25 कप गेहूं का आटा, 1 कप दलिया, 80 ग्राम नारियल के गुच्छे और 0.25 कप दानेदार चीनी मिलाएं। 2 बड़े चम्मच अलग से मिलाएं। 0.5 चम्मच के साथ गुड़ या तरल शहद। बेकिंग सोडा और मिश्रण में वनस्पति तेल के 150 मिलीलीटर जोड़ें। तेल और सूखे मिश्रण को मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं। एक टेबलस्पून के साथ परिणामी ढीले आटे को इकट्ठा करें, गेंदों का निर्माण करें और उन्हें बाहर रखें, आटे के साथ छिड़का हुआ बेकिंग शीट पर अपने हाथ की पीठ को दबाएं। 180 डिग्री पर 12 मिनट के लिए बेक करें। बेकिंग शीट से तैयार नरम कुकीज़ को ध्यान से हटा दें, एक फ्लैट डिश में स्थानांतरण करें और ठंडा करें। इस तरह से आपको 52 टेढ़े-मेढ़े और टेढ़े-मेढ़े अंजैक कूकीज मिलते हैं।
स्तनपान के साथ झुक लस मुक्त और कैसिइन-मुक्त बिस्कुट
गेहूं के आटे को ग्लूटेन-मुक्त आटे के साथ बदला जा सकता है, जो कुकीज़ को पचाने में आसान बना देगा, क्योंकि यह माना जाता है कि ग्लूटेन (ग्लूटेन, गेहूं प्रोटीन) का अधिक सेवन छोटी आंत को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
झुक लस मुक्त कद्दू कुकीज़। 400 ग्राम कद्दू के गूदे को बारीक कद्दूकस पर पीसकर अतिरिक्त रस निचोड़ लें, जिससे 50 - 100 मिली। तैयार कद्दू के साथ एक कटोरे में 0.5 ग्राम दानेदार चीनी, 0.75 चम्मच। बेकिंग सोडा और बहुत जमीन दालचीनी, 1 कप अखरोट की गुठली एक मोटे grater पर कसा हुआ, साथ ही 1 कप काबुली आटा और 0.5 कप कॉर्नमील। वनस्पति तेल के साथ एक बेकिंग शीट को चिकना करें, परिणामस्वरूप आटा का एक बड़ा चमचा फैलाएं, जो कुकीज़ के बीच थोड़ी दूरी छोड़ दे। एक कांटे के साथ आटे की प्रत्येक गेंद को हल्के से दबाएं। 20 मिनट के लिए 200 डिग्री पर सेंकना। नतीजतन, 30 नरम वार्मिंग और स्वस्थ कुकीज़ प्राप्त करें।
कच्चे खाद्य कुकीज़ कच्चे खाद्य कुकीज़ सुरक्षित रूप से सबसे उपयोगी माना जा सकता है। गर्मी उपचार की अनुपस्थिति विटामिन को संरक्षित करती है, परीक्षण के घटक आंतों को साफ करने में मदद करते हैं। दुद्ध निकालना के दौरान आम समस्याओं में से एक शरीर से अपशिष्ट उत्पादों को हटाने में कठिनाई है, जो न केवल मां के लिए, बल्कि बच्चे के लिए भी हानिकारक है। कच्चे बिस्कुट खाने से धीरे-धीरे यह समस्या ठीक हो जाएगी। हालांकि ऐसी कुकीज़ की तैयारी के लिए कुछ समय की आवश्यकता होती है। Makarons। एक कॉफी की चक्की में 0.5 कप सन बीज को पीसें और 0.25 कप पानी डालें, 15 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर इस मिश्रण को ब्लेंडर से तब तक फेंटे जब तक मिश्रण सफेद ना हो जाए। स्वाद के लिए स्वीटनर जोड़ें। उदाहरण के लिए, यह शहद या एगेव सिरप हो सकता है। एक कॉफी की चक्की में 1 कप छिलके वाले सूरजमुखी के बीज या बादाम की गुठली पीस लें और व्हीप्ड प्रोटीन द्रव्यमान के साथ धीरे से मिलाएं। एक चम्मच के साथ आटा को डिहाइड्रेटर शीट पर रखें। कुकी के शीर्ष सूख जाने पर, 18 घंटे के लिए सूखा। चादर और गोंद से सूखे कुकीज़ निकालें और उनके बीच urbec या कच्चे खाद्य जाम का उपयोग करें।