एक अद्भुत केक, जिसका एकमात्र दोष यह है कि यह जल्दी से खाया जाता है!
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- भरने:
- - गोभी का आधा औसत कांटा;
- - 1 बड़ा प्याज;
- - स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च;
- - 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल।
- आटा:
- - 2 बड़े अंडे;
- - 5 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम;
- - 150 ग्राम आटा;
- - 1 चम्मच बेकिंग पाउडर;
- - 1 चम्मच नमक।
निर्देश मैनुअल
1
गोभी को बारीक काट लें और एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें। नमक, काली मिर्च, और अच्छी तरह से गूंधें।
2
एक पैन में 1 बड़ा चम्मच गरम करें वनस्पति तेल। इसमें गोभी डालें और भूनें, सरगर्मी, निविदा तक। कूल।
3
ओवन को 190 डिग्री तक रखें। बेकिंग डिश (यदि यह सिलिकॉन नहीं है) को तेल के साथ चिकना करें या चर्मपत्र कागज के साथ कवर करें।
4
एक मिक्सर के साथ आटा के लिए, अंडे को चिकनी होने तक हराया। बेकिंग पाउडर के साथ खट्टा क्रीम और आटा जोड़ें। चिकनी होने तक लगभग एक मिनट के लिए मिलाएं। सांचे में आधा आटा डालें। शीर्ष पर ठंडा गोभी भरने फैलाएं। हम आटे की दूसरी छमाही के साथ कवर करते हैं और लगभग 40 मिनट के लिए ओवन में डालते हैं। एक दंर्तखोदनी के साथ तत्परता: यह समाप्त पाई सूखी से बाहर आ जाएगा। आकार में ठंडा और टुकड़ों में काट लें।