लेंट में कैसे खाएं

हर साल, लोगों की बढ़ती संख्या यह जानना चाहती है कि उपवास कैसे खाया जाए, क्योंकि चर्च के तोपों को देखे बिना विश्वास में लौटना पूरी तरह से असंभव है। प्रचलित रूढ़ियों के बावजूद, लेंट में उपयोग के लिए अनुमति दी गई व्यंजन अच्छी तरह से स्वादिष्ट हो सकते हैं।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

- पौधों की उत्पत्ति के उत्पाद।

निर्देश मैनुअल

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जब उपवास करने का निर्णय लेते हैं, तो याद रखें कि पहले और आखिरी सप्ताह सबसे कड़े हैं। यदि इच्छाशक्ति की अनुमति मिलती है, तो इन दिनों सभी भोजन में केवल रोटी और पानी होता है, आप सब्जियों और फलों को भी जोड़ सकते हैं जो गर्मी उपचार के अधीन नहीं हैं। लेकिन उन लोगों के लिए जिन्होंने पहली बार एक दुबले आहार में शामिल होने का फैसला किया, यह प्रतिबंध बहुत गंभीर हो सकता है। इसलिए, यह केवल उपवास किए गए उपवास व्यंजन खाने के लिए समझ में आता है। इस अवधि के दौरान वनस्पति तेल भी निषिद्ध है।

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ईस्टर से पहले गुड फ्राइडे और शनिवार के लिए विशेष रूप से कड़े प्रतिबंध लागू होते हैं। इन दिनों, मसीह द्वारा सहन किए गए दुख को श्रद्धांजलि में पूर्ण उपवास निर्धारित है।

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अन्य दिनों में, आप किसी भी पौधे-आधारित भोजन को खा सकते हैं, इस तथ्य पर ध्यान देते हुए कि भंडार में खरीदे गए तैयार उत्पादों में एक निश्चित मात्रा में पशु उत्पाद हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, पहली नज़र में आलू के साथ तैयार पैनकेक दुबले प्रतीत होते हैं, लेकिन उनके आटे में सबसे अधिक दूध और अंडे का पाउडर शामिल है।

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प्रतिबंध न केवल मांस, बल्कि मछली पर भी लागू होता है। यह अनुमति दी गई है, साथ ही थोड़ी लाल शराब भी, केवल भोज की दावत पर और पाम रविवार को। उपवास के अन्य सभी दिनों में, मछली उत्पादों को प्रतिबंधित किया जाता है। राय समुद्री भोजन के बारे में विभाजित हैं जिन्हें मछली परिवार के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जा सकता है, लेकिन आहार की स्वीकार्यता की ऐसी व्याख्या बहुत अधिक नैतिक नहीं है, क्योंकि उपवास एक आहार नहीं है, बल्कि शरीर और आत्मा की सफाई है।

ध्यान दो

मांस, दूध, डेयरी उत्पाद, अंडे, मछली, शराब पूरी तरह से प्रतिबंधित हैं। वनस्पति तेल को केवल सप्ताहांत पर अनुमति दी जाती है, लेकिन इसके बिना भी, दुबला व्यंजनों को सफलतापूर्वक लागू किया जाता है।

उपयोगी सलाह

यह माना जाता है कि एक दुबला मेज जरूरी उबाऊ है, लेकिन व्यवहार में, सब्जियों और अनाज से बहुत सारे स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं। मीठे दाँत के लिए, चीनी, शहद, सूखे फल और डार्क चॉकलेट की अनुमति है। सोया से प्रतिस्थापित करने के लिए परिचित मांस काफी संभव है, और यहां तक ​​कि मेयोनेज़ भी दुबला पाया जा सकता है।