चिकन के व्यंजन बनाने की बहुत सी रेसिपी आप बहुत जानते हैं। मैं आपके अमीर "पिग्गी बैंक" व्यंजनों की पेशकश करता हूं जो चिकन, लाल मिर्च और हरी मटर की एक डिश है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- लाल बेल मिर्च के 2 फली;
- लहसुन का 1 लौंग;
- तेल के 3 बड़े चम्मच;
- 1 चम्मच सूखे थाइम;
- 4 चिकन स्तन पट्टिका;
- नमक;
- जमीन काली मिर्च;
- क्यूब्स से शोरबा के 500 मिलीलीटर;
- 2 प्याज;
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन;
- 300 ग्राम हरी मटर;
- खट्टा क्रीम के 100 ग्राम;
- चीनी;
- 50 मिली क्रीम।
निर्देश मैनुअल
1
तेल में काली मिर्च, काट और पास। वहां दबाया हुआ लहसुन और एक चम्मच सूखे अजवायन डालें।
2
मांस के टुकड़ों में "जेब" काटें। मांस में नमक और काली मिर्च जोड़ें। "पॉकेट" मिठाई काली मिर्च के साथ भरें। यह सब तेल में भूनें। वहाँ शोरबा के 250 मिलीलीटर डालो और 15-20 मिनट के लिए खाना बनाना।
3
मक्खन में प्याज और सॉस डालें। प्याज में हरी मटर और शोरबा की दूसरी छमाही जोड़ें। 15-20 मिनट तक पकाएं। मसले हुए आलू को पीसें और खट्टा क्रीम डालें। नमक, काली मिर्च, चीनी जोड़ें।
4
मांस को बाहर निकालो। शोरबा में क्रीम जोड़ें। नमक करने के लिए।
वैकल्पिक रूप से, नूडल्स के साथ परोसें। बोन एपेटिट!