पुदीना एक स्वस्थ पौधा है। आराम और शांत गुणों के साथ, यह व्यापक रूप से दर्द और ऐंठन, साथ ही सर्दी के लिए उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, पेपरमिंट एक लोकप्रिय पाक मसाला है।
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पेपरमिंट जाम एक बहुत ही असामान्य मिठाई है, इसमें एक ताज़ा स्वाद और सुगंधित सुगंध है। शक्कर की चाशनी जिस पर जाम आधारित है, उसमें पुदीने से आवश्यक तेल और रस निकलता है, जिससे मिठाई का स्वाद इतना भर जाता है।
उत्पाद तैयार करना
टकसाल जाम बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी: 200 ग्राम ताजा पुदीना, 500 ग्राम दानेदार चीनी, 1 कप ठंडा बहता पानी, 1/2 चम्मच। साइट्रिक एसिड।