फूलगोभी के आटे पर अद्भुत पिज्जा। नुस्खा प्रयोगात्मक है, लेकिन पहले से ही कई गृहिणियों द्वारा परीक्षण और परीक्षण किया गया है - पिज्जा बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ है। इसमें सब्जियों से कई विटामिन और खनिज होते हैं, जबकि अतिरिक्त वसा पर बोझ नहीं होता है।
अपना नुस्खा चुनें
अकेले क्लासिक पिज्जा को कम कैलोरी वाला आहार नहीं माना जा सकता है। इसमें बड़ी मात्रा में वसा और सरल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो बहुत अधिक कैलोरी ले जाते हैं। लेकिन पिज्जा एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है, और कभी-कभी आप अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना खुद को लाड़ प्यार करना चाहते हैं। इस मामले में, एक अद्भुत प्रयोग में आपका स्वागत है - फूलगोभी के आटे पर कम कैलोरी पिज्जा बनाना।
गोभी पर आधारित आटा, अजीब तरह से पर्याप्त है, पर्याप्त रूप से उच्च गुणवत्ता का निकला है - यह उखड़ नहीं जाता है और छड़ी नहीं करता है। इसलिए, पिज्जा का एक टुकड़ा पूरी तरह से काट दिया जा सकता है और उठाया जा सकता है। भरने के रूप में, आप चिकन या टर्की ले सकते हैं, यह मांस काफी आहार है, और यह अतिरिक्त कैलोरी नहीं जोड़ेगा।
आवश्यक सामग्री
यहां आपको ऐसे पिज्जा बनाने की आवश्यकता है:
• गोभी के छोटे कांटे;
• अंडे की एक जोड़ी;
• कसा हुआ मोज़ेरेला पनीर का आधा गिलास;
• कसा हुआ परमेसन पनीर का एक चौथाई कप;
• अजवायन का एक चम्मच;
• नमक;
• चिकन या टर्की के उबले हुए छोटे टुकड़ों का एक गिलास;
• स्वाद के लिए आधा गिलास सॉस;
• आधा कप लाल पतले कटा हुआ प्याज;
• कटा हुआ या सूखे जड़ी बूटियों के एक बड़े चम्मच।