मछली का दूध एक अपमानजनक है, वे कीमा बनाया हुआ मछली, विभिन्न पेस्ट, कीमा बनाया हुआ मांस, साथ ही साथ मछली पुलाव की तैयारी में इस्तेमाल किया जा सकता है। लाल मछली का दूध विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है। दूध में बहुत सारे विटामिन होते हैं, इसलिए मछली को छीलते समय उन्हें फेंकना नहीं चाहिए, लेकिन कुछ स्वादिष्ट खाना बनाना चाहिए।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
-
- पिलाई
- आटा
- नमक
- उबला हुआ आलू
- अचार
- गाजर
- प्याज़
- मेयोनेज़
- हरियाली
- मसाले
- टमाटर
- नींबू का रस
- 1/4 कप सूखी सफेद शराब
- मक्खन
- ब्रेडक्रंब
निर्देश मैनुअल
1
सबसे पहले, खाना पकाने के दौरान कीमा बनाया हुआ मछली में दूध जोड़ा जा सकता है। किसी भी मछली के मांस के साथ एक मांस की चक्की के माध्यम से उन्हें पास करें, पहले हड्डियों को साफ किया गया था। आगे, नुस्खा का पालन करते हुए, गोल कटलेट बनाएं और उन्हें एक डबल बॉयलर में पकाएं, या, आटे में रोल करें, एक पैन में भूनें।
2
आप दूध से एक सरल और संतोषजनक सलाद भी बना सकते हैं।
इसके लिए आपको उबले हुए आलू, अचार, गाजर को प्याज, मेयोनेज़ और जड़ी-बूटियों के साथ मसालों के साथ लेना होगा।
नमकीन पानी में लगभग 10 मिनट के लिए दूध उबालें, फिर ठंडा करें। जब दूध ठंडा हो रहा है, तो आपको प्याज और गाजर को फैलाने की जरूरत है, और बहुत अंत में कटा हुआ अचार जोड़ें। सरगर्मी से पहले हिलाओ। फिर आपको ठंडा दूध, आलू काटने और सामग्री को धीरे से मिश्रण करने की आवश्यकता होगी।
यह सलाद मेयोनेज़ के साथ अनुभवी है।
3
आप दूध भी सेंक सकते हैं।
बेकिंग के लिए आपको ताजा दूध, टमाटर, 1 चम्मच नमक और उतनी ही मात्रा में नींबू के छिलके, मसाले, जड़ी-बूटियों, 1/4 कप सूखी सफेद शराब, मक्खन, ब्रेड क्रम्ब्स की आवश्यकता होगी। मक्खन के साथ फार्म को चिकनाई करें, फिर उसमें धोया हुआ दूध डालें। ऊपर से आपको कटा हुआ टमाटर और जड़ी बूटियों को बिछाने की आवश्यकता है। नमक और काली मिर्च को मत भूलना। फिर सफेद शराब डालें, शीर्ष पर ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कें और 200 डिग्री पर 10 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में डालें।
4
तले हुए दूध को अलग तरीके से बनाया जाता है।
बहुत कम सामग्री की आवश्यकता होती है: दूध, आटा, नमक और मक्खन। दूध को धोने, सूखने, छोटे टुकड़ों में काटने की जरूरत होती है। फिर उन्हें आटे में रोल करें और जल्दी से बड़ी मात्रा में गर्म तेल में भूनें। तलने से पहले आटे में दूध पकाने के लिए एक रहस्य है। आपको एक प्लास्टिक बैग में थोड़ा सा आटा डालना होगा और उसमें दूध डालना होगा, और फिर इसे कई बार जोर से हिलाएं। इस प्रकार, वे समान रूप से आटे के साथ छिड़के जाएंगे, और आपकी रसोई साफ रहेगी। तलने के बाद, टुकड़ों को एक पेपर टॉवल पर रखें और अतिरिक्त तेल निकलने दें। तली हुई दूध को सब्जियों के साथ और किसी भी साइड डिश के साथ परोसें।
ध्यान दो
केवल ताजे दूध का उपयोग करें।
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