अगर आपके बच्चों को चावल पसंद नहीं है, तो स्वादिष्ट चावल केक पकाएं। आप उन्हें जाम के साथ, साथ ही उबले हुए मांस या मछली के लिए साइड डिश दे सकते हैं। ऐसे मीटबॉल बहुत जल्दी और सरलता से तैयार किए जाते हैं।
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आपको आवश्यकता होगी
- - 2 गिलास गोल चावल,
- - 2 अंडे
- - स्वाद के लिए नमक,
- - 1 कप ब्रेडक्रंब,
- - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच आटा (काम में आ सकता है)
- - 5 गिलास पानी,
- - वनस्पति तेल के 150 मिलीलीटर।
निर्देश मैनुअल
1
चावल को पानी (5 कप) में उबालें। आपको एक चिपचिपा दलिया मिलता है, जो ठंडा होता है। चावल का एक पैन ठंडे पानी में डाला जा सकता है, इसलिए यह तेजी से ठंडा होता है। चावल गर्म होना चाहिए, गर्म नहीं।
2
चावल के दलिया को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें, इसमें दो अंडे डालें, नमक और मिलाएं। यदि परिणामस्वरूप चावल द्रव्यमान पर्याप्त चिपचिपा नहीं है, तो एक चम्मच आटा जोड़ें और फिर से मिलाएं।
3
अपने हाथों को पानी में डुबोएं और कोलोबोक छड़ी करें। बच्चों को इस प्रक्रिया से जोड़ना काफी संभव है। प्रत्येक कोलबोक से, मीटबॉल बनाएं (स्वाद के लिए आकार) और उन्हें ब्रेडिंग में रोल करें। ब्रेडक्रंब को आटा या सूजी के साथ बदला जा सकता है।
4
वनस्पति तेल में मीटबॉल को सुनहरा भूरा होने तक भूनें। जबकि मीटबॉल के पहले भाग को तला जाता है, एक दूसरा भाग बनाते हैं, जिसे ब्रेडिंग में भी रोल किया जाता है। मीटबॉल को दूसरी तरफ मोड़ें और उन्हें सुनहरा भूरा होने तक भूनें। फ्राइंग का समय पैन और आग की शक्ति पर निर्भर करता है।
5
तैयार मीटबॉल को पेपर नैपकिन में स्थानांतरित करें, ताकि आप अतिरिक्त वसा को हटा दें। जैम या खट्टा क्रीम से युक्त मीटबॉल परोसें - जो भी प्यार करता है। इसके अलावा, ऐसे मीटबॉल मछली के लिए साइड डिश के रूप में परोसे जा सकते हैं।