अपने आप को और अपने प्रियजनों को एक और मिनी-कृति के साथ खुश करना चाहते हैं? तो फिर यह नुस्खा आपके लिए है। पिज्जा प्रेमी निश्चित रूप से संतुष्ट होंगे। एक सरल और स्वादिष्ट मिश्रित मिनी पिज्जा की विधि।
अपना नुस्खा चुनें
एक आसान डिश तैयार करना जो पिज्जा प्रेमियों को पसंद आएगी।
परीक्षण के लिए:
- गेहूं का आटा - 2 कप, - खट्टा क्रीम 15-20% वसा - 1 कप, - मक्खन - 1 पैक।
भरने के लिए, आप बिल्कुल किसी भी उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं:
- टमाटर
- सॉसेज, हैम या स्मोक्ड चिकन, - अचार
- शैम्पेन या कोई अन्य मशरूम, - कसा हुआ पनीर, यहां तक कि क्रीम पनीर करेंगे, - मेयोनेज़।
मिनी पिज्जा कैसे पकाने के लिए
पहले से कटा हुआ आटा एक कटिंग बोर्ड पर डालें और मक्खन को टुकड़ों में काट लें। तेल को नरम बनाने के लिए पहले से रेफ्रिजरेटर से निकाला जाना चाहिए। आटे और मक्खन में खट्टा क्रीम जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। आटा गूंध। इसे 20-30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। इस समय, आप भरने की तैयारी कर सकते हैं। सभी सामग्री जो आप उपयोग करेंगे, छोटे टुकड़ों में मनमाने टुकड़ों में काट लेंगे।
रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें और लगभग 1 सेमी मोटी रोल करें। इसमें से छोटे हलकों को काटें, जिसके शीर्ष पर भरने की एक मोटी परत डालें, शीर्ष पर थोड़ा मेयोनेज़ और कसा हुआ पनीर जोड़ें। चर्मपत्र के साथ एक पका रही चादर पर सब कुछ रखो और पकाए जाने तक ओवन में सेंकना करें। तैयार मिनी पिज्जा को जड़ी-बूटियों के साथ छिड़का जा सकता है।