फल अपने आप में सुंदर होते हैं और अक्सर अन्य व्यंजनों के लिए सजावट के रूप में उपयोग किए जाते हैं। लेकिन लगा हुआ स्लाइस और मूल रंग संयोजन फलों और उनके व्यंजनों की प्रस्तुति को और भी शानदार बना सकते हैं।
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निर्देश मैनुअल
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फलों को सजाने का सबसे आम तरीका नक्काशी है, अर्थात् पैटर्न काटना। आप एक छोटे सेब और एक विशाल तरबूज की नक्काशी भी कर सकते हैं। सही उपकरण और कुछ अनुभव के बिना सच है, आप एक उत्कृष्ट कृति नहीं बना सकते। लेकिन निराशा न करें। आप एक साधारण चाकू के साथ साधारण पैटर्न को चित्रित कर सकते हैं, एक ड्राइंग, ड्राइंग पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं, या बस कल्पना पर मुफ्त लगाम दे सकते हैं।
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उदाहरण के लिए, हरे और लाल सेब लें। उन्हें समान क्षैतिज स्लाइस की एक समान संख्या में काटें। पूरे सेब को स्लाइस से बाहर रखें, फूलों के स्ट्रिप्स को बारी-बारी से। यदि आपके पास शंकु काटने के लिए एक विशेष नोजल है, तो शंकु को सेब की दोनों किस्मों में उसी तरह से काट लें, परिणामस्वरूप आपको हरे रंग के डॉट्स के साथ लाल सेब मिलेगा और इसके विपरीत। इसके बाद मेहमानों के बीच उपद्रव आपको प्रदान किया जाता है।
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उसी सेब से आप असली गुलाब बना सकते हैं। सेब को 4 भागों में विभाजित करें, कोर को हटा दें और प्रत्येक तिमाही से पतले स्लाइस काट लें। सेब को उबलते हुए सिरप में डुबोएं और नरम होने तक 1-2 मिनट तक उबालें। कुकर बोर्ड पर धीरे से स्लाइस फैलाएं, उन्हें भंग जिलेटिन के साथ चिकना करें। उनमें से एक ले लो और एक ट्यूब में रोल करें। अगले स्लाइस को पहले चारों ओर लपेटें। तो स्लाइस के बाद स्लाइस, पंखुड़ी द्वारा पंखुड़ी, एक गुलाब अंधा। सेब की एक जोड़ी से आपको एक पूरा गुच्छा मिलना चाहिए।
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फलों की मेज की निस्संदेह पसंदीदा खाद्य टोकरी है। एक बड़ा तरबूज या मध्यम आकार का तरबूज लें। आधे में कटौती, अधिक सुंदरता के लिए, आप शीर्ष पर एक तरह का हैंडल छोड़ सकते हैं। एक चम्मच या विशेष उपकरण के साथ कोर निकालें। बस इतना ही। अपनी इच्छानुसार ऐसी टोकरी भरें। भरने अंगूर, नारंगी और कीनू स्लाइस, विभिन्न प्रकार के जामुन, तरबूज और तरबूज के गोले हो सकते हैं, जो पहले टोकरी के शरीर से हटा दिए गए थे।
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अपनी कल्पना का अभ्यास करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। फलों की सुंदरता इस तथ्य में निहित है कि वे आपस में अलग-अलग हो सकते हैं, और कोई भी संयोजन गलत नहीं होगा।