रोटी बनाने के लिए रोटी मशीन की जरूरत होती है। इसमें, आप बेकिंग के लिए आटा गूंध कर सकते हैं, ढीले दलिया बना सकते हैं या जाम पका सकते हैं। आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि पकवान बाहर जला नहीं जाएगा और भाग नहीं जाएगा, इसके अलावा, पूरी प्रक्रिया को आपके ध्यान की न्यूनतम आवश्यकता होगी।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- मकई दलिया:
- - 1 कप मकई के दाने;
- - 1 चम्मच नमक;
- - 1 टी। चीनी;
- - 2 बड़े चम्मच। मक्खन के चम्मच;
- - 3 गिलास पानी।
- गाजर कप केक:
- - 150 ग्राम कॉटेज पनीर;
- - केफिर की 200 मिलीलीटर;
- - 2 छोटे गाजर;
- - 200 ग्राम आटा;
- - 3 बड़े चम्मच। चीनी के चम्मच;
- - 0.25 चम्मच नमक;
- - बेकिंग पाउडर के 3 चम्मच।
- स्ट्रॉबेरी जाम:
- - स्ट्रॉबेरी के 400 ग्राम;
- - 400 ग्राम चीनी;
- - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच नींबू का रस।
निर्देश मैनुअल
1
मकई दलिया
कॉर्न ग्रिट्स से बना दलिया लंबे समय तक पकाया जाता है, इसलिए इसे रोटी मशीन में पकाना ज्यादा सुविधाजनक होता है। यहां तक कि हीटिंग एक नाजुक, स्थिर स्थिरता और संतुलित स्वाद की गारंटी देता है। तैयार दलिया नाश्ते के लिए परोसा जा सकता है या मांस या सब्जी के व्यंजनों के लिए साइड डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
2
पानी उबालें। ब्रेड मेकर के कटोरे में मकई के दाने डालें, नमक, चीनी, मक्खन डालें और उबलते पानी के साथ डालें। जाम या जाम मोड में स्टोव चालू करें। जब कार्यक्रम समाप्त होता है, तो दलिया का प्रयास करें। यदि अनाज आपको कठिन लगता है, तो थोड़ा पानी डालें और चक्र को दोहराएं। प्लेटों पर गर्म दलिया की व्यवस्था करें, मक्खन, गर्म दूध, कसा हुआ पनीर या कटा हुआ साग जोड़ें।
3
गाजर का केक
ब्रेड मशीन में आप मीठे और नमकीन दोनों तरह के स्वादिष्ट कपकेक बना सकते हैं। एक स्वस्थ विटामिन विकल्प की कोशिश करें - ताजा गाजर और पनीर के साथ एक कप केक। इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए, रसदार और मीठी जड़ वाली सब्जियों का चयन करें। दही ताजा और नरम होना चाहिए, बहुत मोटा नहीं। आप कप केक में किशमिश, सूखे खुबानी या prunes जोड़ सकते हैं, लेकिन इन सामग्रियों के बिना भी, पेस्ट्री स्वादिष्ट हो जाएगी।
4
गाजर को ब्रश, छिलके और कद्दूकस से अच्छी तरह धो लें। रोटी मशीन के कटोरे में केफिर या दही डालो। नमक, चीनी, पनीर, बेकिंग पाउडर और झारना गेहूं का आटा जोड़ें। कद्दूकस की हुई गाजर डालें। ब्रेड मेकर ढक्कन को बंद करें और कप केक मोड सेट करें। उत्पाद को लगभग 2.5 घंटे तक बेक करें। जब चक्र खत्म हो जाता है, तो एक मोल्ड में कपकेक को ठंडा करें, फिर एक डिश पर डालें और पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
5
स्ट्राबेरी का जाम
यदि आपकी ब्रेड मशीन "जाम" मोड से सुसज्जित है, तो इसमें जाम और जाम को पकाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। विभिन्न फलों और जामुन के साथ प्रयोग करें, उन्हें मसाले, शहद और अन्य सामग्री जोड़कर। तैयार जाम को थोड़ी मात्रा में शराब या कॉग्नेक के साथ पूरक किया जा सकता है, एक असामान्य और बहुत स्वादिष्ट मिठाई निकलेगी। यदि आपने घर का बना खाना कभी नहीं किया है, तो एक सरल नुस्खा से शुरू करें, जैसे स्ट्रॉबेरी जैम।
6
स्ट्रॉबेरी को क्रमबद्ध करें, सीपल्स को हटा दें। एक तौलिया पर छिड़ककर, जामुन को धो लें और सूखें। ब्रेड मेकर के कटोरे में जामुन डालें, चीनी और एक चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस डालें। जैम मोड सेट करें और टेंडर होने तक पकाएं। जब तक जाम वांछित स्थिति तक नहीं पहुंच जाता तब तक जार को धोएं और निष्फल करें। तैयार कंटेनरों में गर्म उत्पाद डालें और धुंध के साथ कवर करें। जब जाम ठंडा हो जाता है, तो जार को ढक्कन के साथ बंद करें और उन्हें स्टोर करें।