शहद के कद्दू में मसालेदार और कोमल मांस के साथ अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करें। पकवान बहुत सुगंधित और रसदार है। पूरक के लिए पूछने के लिए अपने मेहमानों के लिए तैयार रहें।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 3 कद्दू (अधिमानतः बटरनट विविधता);
- - 6 पीसी। चिकन ड्रमस्टिक;
- - लीक का 1 डंठल;
- - 100 ग्राम सूखे खुबानी;
- - bsp बड़े चम्मच। चावल;
- - लहसुन के 6 लौंग;
- - 1-2 बड़ा चम्मच। एल। वनस्पति तेल;
- - मक्खन के 50-70 ग्राम;
- - स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।
निर्देश मैनुअल
1
चिकन ड्रमस्टिक को कुल्ला। एक पैन में, सब्जी और 30 ग्राम मक्खन मिलाएं। इस मिश्रण में, कम गर्मी पर, मांस को भूनें, पूर्व नमक और काली मिर्च। ड्रमस्टिक्स को कम से कम 5 मिनट के लिए प्रत्येक तरफ भूनें।
2
फिर पैन से पैरों को हटा दें और इसके बजाय लीक और कुचल लहसुन को सॉकेट करें।
3
नमकीन पानी में चावल उबालें और मक्खन जोड़ें। सूखे खुबानी को पतली स्ट्रिप्स में काटें।
4
कद्दू को धो लें, इसे आधा में काट लें और बीज हटा दें। कद्दू से गूदा निकालें ताकि दीवारें 1-2 सेमी मोटी रहें। कद्दू में चिकन के साथ चावल डालें, निचले पैर शीर्ष पर ढेर के साथ और उन्हें चावल में थोड़ा निचोड़ें।
5
पन्नी में प्रत्येक कद्दू लपेटें और बेकिंग शीट पर रखें। लगभग 2 घंटे के लिए ओवन में सेंकना।
उपयोगी सलाह
पकवान को गर्म परोसें। और कद्दू से लुगदी को बाहर न फेंकें, यह एक उत्कृष्ट मिठाई बना सकता है।