एक आश्चर्य के साथ खीरे

भरवाँ भरपेट खीरा। एक आउटिंग परिवार के लिए शानदार स्नैक्स

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - 3 खीरे;

• - 500 ग्राम मशरूम;

• - सफेद रोटी के 50 ग्राम;

• - 1 बड़ा प्याज;

• - 1 अंडा;

• - 1 बड़ा चम्मच। टमाटर पेस्ट का एक चम्मच;

• - 1 बड़ा चम्मच। खट्टा क्रीम का एक चम्मच;

• - सजावट के लिए डिल;

• - 1 नींबू का रस;

• - तलने के लिए वसा;

• - 1 बड़ा चम्मच। आटे का एक चम्मच;

• - अजमोद;

• - नमक और काली मिर्च।

निर्देश मैनुअल

1

खीरे को छील लें। लंबाई को काटें और एक चम्मच के साथ बीज निकाल लें। मशरूम को बारीक काट लें, स्टू। प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें।

2

कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करें: एक अलग कटोरे में, बारीक कटा हुआ मशरूम और कटा हुआ प्याज मिलाएं, कच्चे अंडे जोड़ें, सफेद रोटी को उबालें। कटा हुआ अजमोद, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम डालें। धीरे से पूरे मिश्रण को मिलाएं।

3

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ खीरे के तैयार भागों को भरें। आधा और आधा खाली भरें, भरे हुए हिस्सों को उनके साथ कवर करें और उन्हें पाक धागे के साथ पोशाक दें।

4

किसी भी दुर्दम्य कटोरा और तेल ले लो। इसमें बंधी हुई खीरे डालें।

5

एक अलग कटोरे में, टमाटर के पेस्ट के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं। परिणामस्वरूप सॉस के शीर्ष पर नींबू के रस के साथ छिड़का हुआ खीरे डालो। क्रीम और टमाटर सॉस में थोड़ा आटा मिलाएं। 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर खीरे के साथ स्टू व्यंजन। तैयार पकवान को एक प्लेट पर रखो, कटा हुआ डिल के साथ छिड़के।