चॉप्स - सभी परिवार के सदस्यों द्वारा पसंद किया जाने वाला एक स्वादिष्ट व्यंजन। हालांकि, हर गृहिणी अपनी तैयारी के रहस्यों का मालिक नहीं है, चॉप्स को हमेशा नरम और रसदार नहीं मिलता है, क्योंकि उन्हें नुस्खा के अनुसार होना चाहिए। स्वाद भी मांस की गुणवत्ता और विविधता पर निर्भर करता है जिससे वे तैयार किए जाते हैं। लेकिन किसी भी स्थिति में आपको परेशान नहीं होना चाहिए: यह पकवान कीमा बनाया हुआ मांस से तैयार किया जा सकता है, जबकि विधि क्लासिक बनी हुई है, और परिणाम निविदा और रसदार चॉप है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस (अधिमानतः ताजा जमीन);
- • दो अंडे;
- • ब्रीडिंग के लिए आटा;
- • नमक, काली मिर्च।
निर्देश मैनुअल
1
स्टफिंग नमक, काली मिर्च, फार्म टरिलस (काट आकार)
2
एक अलग कटोरे में अंडे को मारो, एक फ्लैट प्लेट में sifted आटा डालना;
3
दोनों पक्षों पर काट लें, पहले आटे में, फिर अंडे में;
4
एक कुरकुरी पपड़ी रूपों के रूप में एक अच्छी तरह से गर्म पैन में भूनें।
5
इस तरह से तैयार कीमा बनाया हुआ मांस चॉप एक डिश पर स्वादिष्ट लगता है, अंडा और आटा ब्रेडिंग के लिए धन्यवाद, वे अपने आकार को बनाए रखते हैं, प्राकृतिक चॉप्स में उत्कृष्ट स्वाद गुण होते हैं। मेहमान निश्चित रूप से आपके पाक कौशल की सराहना करेंगे।