पौधों के अमृत प्रसंस्करण के परिणामस्वरूप, मधुमक्खी शहद प्राप्त किया जाता है। यह एक ही समय में एक विनम्रता, स्वास्थ्य और दीर्घायु का एक अमृत है, व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है। शहद मानव स्वास्थ्य के लिए अविश्वसनीय रूप से अच्छा है, क्योंकि इसमें सुक्रोज नहीं है - यह ग्लूकोज और फ्रुक्टोज में संसाधित होता है। शहद का उपयोग किसी भी रूप में किया जा सकता है। एक बहुमुखी उत्पाद एक मिठाई, चीनी स्थानापन्न, मसाला या खाद्य पूरक हो सकता है।
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शहद के फायदे
शहद शरीर द्वारा अवशोषित 100% है, इसमें 60 से अधिक पोषक तत्व, विटामिन, खनिज और एसिड शामिल हैं। शहद में बहुत अधिक कैलोरी होती है, इसलिए इसे उन लोगों के लिए बड़ी मात्रा में उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है जो आहार का पालन करते हैं, लेकिन शहद के साथ कुछ बड़े चम्मच चीनी की जगह बहुत उपयोगी है और यह किसी भी तरह से आंकड़े को प्रभावित नहीं करेगा।
शहद में एक उत्कृष्ट एंटीवायरल, रोगाणुरोधी और जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, इसलिए इसे अक्सर हीलिंग अमृत कहा जाता है।
शहद की मदद से, आप शारीरिक गतिविधि को समाप्त करने के बाद जल्दी से ताकत बहाल कर सकते हैं। शहद का नियमित सेवन शरीर को एनीमिया, पेट के रोगों, मधुमेह मेलेटस और तंत्रिका तंत्र के विकारों से बचाता है।
तनावपूर्ण स्थितियों में या नींद की समस्याओं के साथ इस उपचार की सिफारिश की जाती है, क्योंकि शहद का शांत प्रभाव पड़ता है।