हर कोई जानता है कि फिन मछली को कैसे प्यार करते हैं, यह उनका तत्व है। तो उनके पीसेस विशेष रूप से मछली, रसदार और पौष्टिक हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 200 ग्राम राई का आटा;
- - 200 ग्राम गेहूं का आटा;
- - 200 ग्राम पानी;
- - मक्खन के 50 ग्राम;
- - मछली पट्टिका के 800 ग्राम;
- - 200 ग्राम बेकन;
- - 2 प्याज सिर;
- - 2 बड़े चम्मच। क्रीम के चम्मच;
- - 1 अंडा जर्दी;
- - नमक और काली मिर्च।
निर्देश मैनुअल
1
एक गहरी और चौड़ी कटोरी लें, उसमें राई और गेहूं का आटा निचोड़ें, आटे का एक कंद बनाएं। इसमें एक अवकाश बनाएं और ध्यान से वहां 200 ग्राम पानी डालें। नमक और मक्खन डालकर आटा गूंध लें।
2
आटा से एक आयत तैयार करें, इसे रोल करें और इसे आधा में मोड़ो। आधे घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
3
वसा और प्याज का पासा। एक गर्म पैन में भूनें, एक मांस की चक्की के माध्यम से मछली पट्टिका के साथ द्रव्यमान को स्क्रॉल करें। नमक, काली मिर्च के साथ कीमा बनाया हुआ मांस का मौसम और क्रीम जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं।
4
रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें। एक आयत के आकार में रोल करें (बहुत पतली नहीं)। भरने को एक तरफ रखो और आटे के दूसरे पक्ष के साथ कवर करें। जर्दी के साथ किनारों को चिकना करें और उन्हें पिन करके गोंद करें।
5
ओवन को 160 डिग्री पर प्रीहीट करें। ओवन में पाई रखो और 3 घंटे तक सेंकना।
6
जब केक तैयार हो जाता है, तो इसे नैपकिन में लपेटने के लिए थोड़ी देर के लिए आवश्यक होगा। फिर इससे मुक्त होकर भागों में काट दिया। पिघले मक्खन के साथ परिणामी स्लाइस डालो और सेवा करें।