यह सलाद स्वाद में असामान्य हो जाता है, जिसका कारण है कि मीठी मिर्च का स्वाद टंगेरिन और नमकीन मछली के साथ।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - बीजिंग गोभी;
- - थोड़ा नमकीन मछली (चुम, गुलाबी सामन, सामन) 100 ग्राम;
- - लाल मीठी काली मिर्च 1 पीसी;
- - टमाटर 1 पीसी;
- - नींबू का रस 1 बड़ा चम्मच;
- - कीनू 1-2 पीसी;
- - जैतून का तेल 3-4 बड़े चम्मच;
- - काली मिर्च;
- - नमक।
निर्देश मैनुअल
1
चीनी गोभी या आंसू की कुछ पत्तियों को हाथ से काट लें। मिर्च से कोर और स्टेम निकालें, छोटे क्यूब्स में काट लें और जैतून का तेल में भूनें। कूल।
2
मैंडरिन को छीलें, फिल्म और बीज निकालें, प्रत्येक स्लाइस को 2-3 भागों में काट लें। काली मिर्च के साथ मिलाएं। टमाटर को पतले स्लाइस में काटें। मछली को पतली प्लेटों में काटें।
3
सबसे पहले गोभी के पत्तों को एक फ्लैट डिश, टमाटर के स्लाइस पर रखें। टमाटर और गोभी के स्लाइस के बीच डालने के लिए पतली कटी हुई मछली।
4
मंदारिन के साथ काली मिर्च को बेतरतीब ढंग से व्यवस्थित करें। नमक और काली मिर्च के स्वाद के साथ सीजन, नींबू का रस और जैतून का तेल के साथ छिड़के। वैकल्पिक रूप से, आप कटे हुए जैतून या जैतून से सजा सकते हैं।
उपयोगी सलाह
बीजिंग गोभी को लेटिष के साथ बदल दिया जा सकता है।