अविश्वसनीय रूप से सुंदर, हार्दिक और उत्सव वाले चिकन पट्टिका सलाद। यह व्यंजन आपको और आपके मेहमानों को उदासीन नहीं छोड़ेंगे।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 200 ग्राम चिकन
- - 200 ग्राम मसालेदार शैम्पेन
- - हैम के 50 ग्राम
- - 3 पीसी। आलू
- - 3 पीसी। अंडे की सफेदी
- - 1 बड़ा चम्मच। एल। वनस्पति तेल
- - मेयोनेज़
- - 6 पीसी। सजावट के लिए अंडे
- - 4 पीसी। सलाद पत्ते
निर्देश मैनुअल
1
आलू को पतले स्ट्रिप्स में धोएं, छीलें और काटें, आप एक विशेष grater का उपयोग कर सकते हैं। पैन को गरम करें और वनस्पति तेल में डालें। जब मक्खन चटकना शुरू हो जाता है, तो ध्यान से आलू को कड़ाही में रखें। क्रस्ट तक उच्च गर्मी पर भूनें। पलट कर दूसरी तरफ से भी तलें। गर्मी और नमक से निकालें।
2
चिकन पट्टिका को उबाल लें और पर्याप्त रूप से काट लें, एक कटोरी में भेजें, तंतुओं में विभाजित करें। चिकन में कटा हुआ शैम्पेन और हैम जोड़ें। कड़ी उबले अंडे पकाएं। तीन अंडे लें और गोरों को जर्म्स से अलग करें। प्रोटीन एक अच्छा grater पर grate। बाकी सामग्री के साथ उन्हें मिलाएं। मेयोनेज़ के साथ सलाद का मौसम।
3
सलाद पत्ता पर कटोरे की सामग्री को घोंसले के रूप में डालें। तले हुए आलू को ऊपर से फैलाएं और उबले हुए अंडे से सजाएं। अधिक प्रभाव के लिए, हैटेड चिक को आकार दें।