कॉड लिवर एक बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद औषधि है। इसमें विटामिन ए और डी, उपयोगी ओमेगा -3 फैटी एसिड, आयोडीन, पोटेशियम, मैग्नीशियम और शरीर के लिए आवश्यक अन्य ट्रेस तत्व होते हैं। डिब्बाबंद कुकीज़ वाले सलाद उत्सव की मेज को सजाएंगे और आपके मेहमानों द्वारा सराहना की जाएगी।
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प्रकाशस्तंभ सलाद
सलाद को एक परत में डालना आवश्यक होगा:
- डिब्बाबंद कॉड लिवर - 1 कैन;
- आलू - 3 टुकड़े;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- हार्ड पनीर - 80 ग्राम;
- मेयोनेज़।
तैयारी
आलू, गाजर और चिकन अंडे उबालें, और कांटा के साथ कॉड लिवर को मैश करें। परतों में उत्पादों को फैलाएं, मेयोनेज़ के साथ थोड़ा धब्बा:
- उबला हुआ आलू, एक मोटे grater पर कसा हुआ;
- मैश किए हुए कॉड यकृत;
- उबला हुआ गाजर, एक मोटे grater पर कसा हुआ;
- diced अंडे;
- बारीक कद्दूकस किया हुआ पनीर।
सलाद "प्रशांत सर्फ"
4 सर्विंग्स की आवश्यकता होगी:
- डिब्बाबंद कॉड लिवर - 1 कैन;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- shallots - 1 छोटा प्याज;
- डिब्बाबंद हरी मटर - 1 कैन;
- मेयोनेज़।
तैयारी
अंडे उबालें, कॉड लिवर को मध्यम टुकड़ों में काटें। डाइस अंडे और प्याज, उन्हें हरी मटर और डिब्बाबंद कॉड लिवर जोड़ें। बिना पके दही या मेयोनेज़ के साथ सीज़न सलाद।